第一章 千年一遇：中国品牌农业时代来了 1
第二章 厨房餐桌食品，品牌农业的战略支点 15
第三章 不同企业的机会与挑战 25
典型案例解读一：香道粉条：原浆粉，更安心 30
典型案例解读二：国联水产：中华虾王，王者归来 40
典型案例解读三：克拉古斯：老字号的复兴与崛起 58
第四章 创建厨房餐桌食品品牌的特殊性 65
第五章 创建厨房餐桌食品品牌的八大法则 77
典型案例解读四：沁州黄：为小米皇袍加冕 110
第六章 战略“星”品：伟大品牌的载体 119
典型案例解读五：南方黑芝麻：开启老品牌的“第二春” 142
第七章 把握农产品品牌的高端化趋势 155
典型案例解读六：湘村黑猪：高端猪肉的品牌营销密码 176
第八章 品牌传播，上天人地 185
典型案例解读七：五云茶叶集团：中国茶业的品牌突围 198
第九章 战略步骤：从田间到餐桌，只需六步 205
典型案例解读八：仲景香菇酱：真香真营养 220
第十章 企业家：品牌农业和餐桌食品品牌的发动机 233
典型案例解读九：天人和：清清白白做豆腐 250
第十一章 资本：品牌农业的核动力 259
后记做回农民 280