第一章 蜜蜂基本知识 1
第一节 蜂群的特点 1
一、蜜蜂的概念 1
二、蜂群的组成 1
三、蜜蜂的巢穴 2
四、蜜蜂的食物 4
第二节 蜜蜂的形态 7
一、卵、幼虫和蜂蛹 7
二、成虫的外部形态 8
第三节 蜜蜂的生理 13
一、消化与排泄生理 13
二、呼吸系统 14
三、生殖系统 16
四、分泌系统 17
第四节 蜜蜂的习性 18
一、蜜蜂的飞行特点 18
二、食物采集与加工 19
三、蜜蜂的语言 21
四、蜜蜂与温度 23
第五节 蜜蜂的一生 25
一、生命特征 25
二、蜜蜂性别 26
三、个体活动 27
四、群体生活 30
第二章 蜜蜂饲养管理 34
第一节 建立蜂场 34
一、获得蜂群 34
二、选择场址 36
三、摆放蜂群 38
第二节 检查蜂群 39
一、箱外观察 39
二、开箱检查 40
三、养蜂记录 42
四、预防蜂蜇 43
第三节 日常管理 44
一、修造巢脾 44
二、合并蜂群 46
三、防止盗蜂 47
四、预防工蜂产卵 49
五、饲喂蜜蜂 50
第四节 繁殖期管理 52
一、春季繁殖 52
二、夏季繁殖 56
三、秋季繁殖 58
第五节 生产期管理 59
一、蜂蜜生产管理 59
二、南方秋、冬生产管理 62
三、分蜂热的预防与解除 63
四、蜂群生产技术 65
第六节 断子期管理 67
一、冬季断子管理 67
二、夏季断子管理 72
第七节 转地放蜂 73
一、运前准备 74
二、装车启运 75
三、途中管理 77
四、卸车管理 78
五、结果评价 78
第八节 饲养中蜂 79
一、活框箱养中蜂 79
二、木桶饲养中蜂 82
三、无框箱养中蜂 83
第三章 蜜蜂产品生产 88
第一节 蜂蜜的生产 88
一、分离蜂蜜 88
二、生产巢蜜 92
第二节 蜂王浆的采集 98
一、计量蜂王浆的采集 98
二、计数蜂王浆的采集 108
第三节 蜂花粉的收集 111
一、收集蜂花粉 111
二、获取蜂粮 115
第四节 蜂胶的积累 119
一、生产原理 119
二、工艺流程 120
三、操作规程 121
四、质量控制与高产措施 122
五、包装与贮藏 123
第五节 蜂毒的采集 123
一、生产原理 123
二、工艺流程 124
三、操作规程 124
四、质量控制与高产措施 126
五、包装与贮藏 126
第六节 蜂蜡的榨取 127
一、生产原理 127
二、工艺流程 127
三、操作规程 128
四、质量控制与高产措施 129
五、包装与贮存 129
第七节 蜂崽的获得 130
一、蜂王幼虫的获得 130
二、生产雄蜂蛹和虫 130
第四章 蜜蜂良种繁育 136
第一节 蜜蜂种类与利用 136
一、蜜蜂的种类 136
二、蜜蜂的近亲 139
三、饲养的蜂种 141
第二节 蜜蜂的育种方法 147
一、引种与选种 148
二、蜂种的杂交 149
三、选育抗螨蜂 151
第三节 育王与蜂种改良 152
一、选择种群 153
二、人工育王 154
三、提交蜂王 159
四、更换蜂王 160
第五章 蜜蜂授粉技术 162
第一节 蜜蜂授粉概况 162
一、蜜蜂授粉优势地位 162
二、蜜蜂授粉增产效果 167
三、蜜蜂授粉作物种类 169
第二节 蜜蜂授粉要点 170
一、大田作物蜜蜂授粉技术要点 170
二、设施栽培蜜蜂授粉技术要点 173
三、设施栽培熊蜂授粉技术要点 175
第三节 蜜蜂授粉实例 177
一、蔬菜类 177
二、瓜果类 180
三、果树类 186
四、作物类 189
五、牧草类 192
六、药材类 192
第四节 熊蜂壁蜂授粉 193
一、温室番茄熊蜂授粉增产技术 193
二、果树利用壁蜂授粉增产技术 195
第六章 蜜蜂病害防治 197
第一节 蜜蜂的健康管理 197
一、蜜蜂保健 197
二、蜂病预防 200
三、药物治疗 201
第二节 蜜蜂病害的治疗 202
一、幼虫腐臭病 202
二、幼虫囊状病 203
三、幼虫白垩病 205
四、蜜蜂螺原体病 206
五、蜜蜂微孢子虫病 207
六、爬蜂综合征 207
七、蜜蜂麻痹病 209
八、蜜蜂营养病 209
第三节 蜜蜂天敌的控制 210
一、蜂螨 210
二、蜡螟 214
三、胡蜂 216
四、老鼠 217
五、蜘蛛 217
六、其他天敌 217
第四节 蜜蜂毒害的预防 218
一、植物毒害 218
二、药物毒害 221
三、环境毒害 223
第七章 蜜蜂饲养用具 225
第一节 基本工具 225
一、蜂箱 225
二、巢础 231
第二节 生产工具 232
一、取蜜器械 232
二、脱粉工具 237
三、产浆机械 238
四、集胶器械 241
五、采毒器具 241
六、制蜡工具 242
第三节 辅助工具 243
一、管理工具 243
二、防护工具 243
三、饲喂工具 244
四、限王工具 246
五、上础工具 248
六、搜捕工具 250
七、运蜂工具 251
八、保蜂工具 252
第八章 蜜源植物利用 254
第一节 蜜源植物概述 254
一、蜜源花的结构特征 254
二、植物泌蜜散粉机理 255
三、影响泌蜜散粉的因素 256
四、蜜源的分类与调查 257
第二节 蜜源植物各论 259
一、主要蜜源植物 259
二、重要辅助蜜源 273
第九章 常见问题解答 280
第一节 异常天气对养蜂的影响 280
第二节 现代科技对养蜂的影响 281
第三节 饲养管理对蜂群的影响 283
第四节 蜜蜂授粉常见问题处理 285
参考文献 289