0绪论 1
0.1园艺植物的范畴和特点 1
0.2园艺植物的栽培简史 2
0.3园艺植物在人类生活及国民经济中的意义 3
0.4我国园艺业的发展趋势 4
1园艺植物分类 6
1.1果树的分类 6
1.2蔬菜的分类 9
1.3观赏植物分类 19
2园艺作物栽培的生物学基础 27
2.1园艺作物的起源、演化与分布 27
2.2营养器官的生长发育 34
2.3花芽分化 42
2.4生殖器官的生长发育 47
2.5各器官生长发育的相互关系 57
2.6影响园艺作物生长发育的环境因素 60
3园艺作物的繁殖 74
3.1有性繁殖 74
3.2无性繁殖 89
3.3工厂化育苗技术 110
3.4组织培养繁殖 118
4园艺作物栽培的技术基础 123
4.1土壤改良与土壤耕作 123
4.2植物营养与施肥 130
4.3水分管理 141
4.4园艺作物生长发育的调控 149
4.5矮化栽培 159
4.6花果调控 163
4.7产期调控 167
5园艺产品的周年生产与供应 172
5.1园艺产品生产季节性与供应淡旺季形成 172
5.2园艺产品的区域化生产 179
5.3园艺产品设施栽培 185
6现代农业园区规划 196
6.1现代农业园区概述 196
6.2现代农业园区规划的总体定位 199
6.3现代农业园区的选址规划 201
6.4现代观光农业园的分区规划 203
6.5园区道路及景观规划 206
6.6现代观光农业园景区划分的原则 209
6.7生产栽培规划 210
6.8服务设施规划 211
6.9旅游规划 211
参考文献 215