项目一 外贸会计的意义与基本假设 1
任务一 了解外贸会计的意义 2
（一）了解对外贸易的概念 2
（二）了解外贸会计的意义 2
任务二 明确企业会计的基本假设和会计信息质量要求 3
（一）明确企业会计基本假设的内容 3
（二）明确会计信息质量的要求 5
任务三 明确外贸会计的对象和科目设置 6
（一）明确外贸会计的对象 6
（二）了解外贸企业经营活动的特点 7
（三）了解外贸会计的科目设置 7
小结 9
思考与训练 10
项目二 外贸会计核算的基础知识 12
任务一 了解价格条件 13
（一）了解价格条件的概念 13
（二）明确FOB价格买卖双方的义务与风险 13
（三）明确CFR价格买卖双方的义务与风险 14
（四）明确CIF价格买卖双方的义务与风险 15
任务二 明确国外运费、保险费和佣金的计算 16
（一）明确国外运费的计算 16
（二）明确国外保险费的计算 20
（三）明确佣金的计算 22
任务三 了解国际结算方法 22
（一）了解国际结算的概念 22
（二）了解汇付结算方法 23
（三）了解托收结算方法 25
（四）了解信用证结算方法 28
小结 30
思考与训练 31
项目三 外汇基础知识 33
任务一 了解外汇相关知识 34
（一）了解外汇的内容 34
（二）了解外汇的种类 34
（三）了解外汇管制的内容 35
任务二 了解外汇业务核算的内容 38
（一）明确记账本位币的概念 38
（二）了解外汇业务的汇率 39
（三）明确外币账户的设置 43
任务三 掌握外汇汇兑损益的核算 44
（一）明确汇兑损益的概念 44
（二）了解汇兑损益产生的原因 44
（三）明确汇兑损益的确认方法 44
（四）明确汇兑损益的确认原则 45
（五）汇兑损益核算举例 45
小结 48
思考与训练 48
项目四 出口商品销售业务的核算 51
任务一 了解出口商品销售业务的相关知识 52
（一）了解出口商品销售业务的意义 52
（二）明确出口商品销售业务的种类 52
（三）了解出口商品销售业务的程序 53
任务二 明确自营出口销售业务的核算 53
（一）了解自营出口销售业务的相关知识 53
（二）明确自营出口销售正常业务的核算 54
（三）明确自营出口销售其他业务的核算 56
任务三 明确代理出口业务的核算 59
（一）了解代理出口业务的相关知识 59
（二）明确代理出口业务的核算 59
任务四 明确加工贸易出口的核算 61
（一）了解加工贸易与保税 61
（二）明确进料加工的会计核算 63
（三）明确来料加工的会计核算 64
小结 67
思考与训练 67
项目五 进口业务的核算 72
任务一 了解进口商品经营业务的相关知识 73
（一）了解进口商品销售业务的意义 73
（二）明确进口业务的种类 73
（三）了解进口业务的程序 74
任务二 明确自营进口业务的核算 75
（一）明确自营进口商品采购成本的构成 75
（二）明确自营进口商品购进业务的核算 76
（三）明确自营进口商品销售的正常业务核算 77
（四）明确自营进口商品销售的其他业务核算 80
任务三 明确代理进口业务的核算 83
（一）了解代理进口业务的相关知识 83
（二）明确代理进口业务的核算 84
任务四 了解进口付汇核销制 85
（一）了解进口付汇核销制的意义 85
（二）了解进口付汇核销制流程 86
（三）了解外汇核销监管 86
小结 87
思考与训练 88
项目六 税金的核算 91
任务一 了解进出口税金的意义和种类 92
（一）了解税金核算的意义 92
（二）了解外贸企业税金的种类 92
任务二 明确税金的核算 92
（一）明确关税的核算 92
（二）明确增值税的核算 95
（三）明确消费税的核算 96
（四）明确营业税的核算 96
任务三 明确出口货物退（免）税核算 96
（一）了解出口货物退（免）税的相关知识 96
（二）了解我国出口货物退（免）税的政策规定 97
（三）明确一般出口货物退（免）税的核算 102
小结 104
思考与训练 104
项目七 技术进出口业务的核算 107
任务一 了解技术进出口业务的概念 108
（一）了解技术进出口的概念 108
（二）了解我国技术进出口管理的政策 109
任务二 明确技术进出口的税务 109
（一）了解我国技术进出口税务的相关知识 109
（二）明确技术进出口税务的核算 110
任务三 技术进口的账务处理 111
（一）明确技术进口成本的构成 111
（二）明确支付技术使用费的会计核算 111
任务四 技术出口的账务处理 113
（一）明确企业提供技术服务的会计核算 113
（二）明确企业技术转让的会计核算 114
小结 115
思考与训练 115
项目八 外贸企业的财务报表 117
任务一 掌握对外报表 118
（一）明确资产负债表的编制 118
（二）明确利润表的编制 125
（三）明确现金流量表的编制 130
任务二 掌握对内报表 138
（一）了解主要进口商品销售成本及盈亏表 138
（二）了解主要出口商品销售成本及盈亏表 139
小结 140
思考与训练 141
参考文献 146