自序：考察真菌走全国 1
天山托木尔峰：蘑菇王国童话 8
铁山冰河育奇菌 8
奇特的“仙人环” 12
蘑王国中的巨人 16
大型真菌的宝库 19
雅鲁藏布大峡谷：跟随牛羊旅行的粪生奇菌 25
险象环生的随拉之行 25
有人捅了马蜂窝 35
捉“草虱子” 37
半夜找羊头 40
考察迷途是常事 43
南迦巴瓦的枪声 46
百花园中采菇忙 49
采菇又进鸟乐园 55
傲立风雪的高山真菌 62
跟随牛羊旅行的粪生奇菌 65
真菌与昆虫的不解之缘 71
鸡？菌和白蚁的生命纠葛 78
真菌与树木的爱恨情 85
大峡谷的天赐佳肴 90
高山植物探奇 97
莽山：发光蘑菇和苍蝇杀手 103
庐山：蘑菇 108
国的美味盛宴 108
呼伦贝尔：在草原上画圈的精灵 112
云南：一夜变贵族的“臭鸡？” 118
香港：校园成了蘑菇乐园 123
昙花一现的竹荪小姐 128
秦岭：天险腊子口的蘑菇隐士 133
黑龙江：首次探索北国蘑菇世界 137
奇异的北国边陲行 137
白桦树和她的忠实伴侣 145
中国灵芝：走出神话，走向世界 150
我与灵芝的半生缘 150
走进灵芝的博物园 154
深山“仙草”变成保健品 160
长生不老——独特的中国灵芝文化 164