绪论 1
第1章 植物细胞与组织 7
1.1 植物细胞的形态与结构 7
1.1.1 细胞壁 9
1.1.2 质膜 13
1.1.3 细胞质 13
1.1.4 细胞核 17
1.1.5 后含物 18
1.2 植物细胞的增殖 19
1.2.1 细胞周期 19
1.2.2 有丝分裂 20
1.2.3 无丝分裂 21
1.2.4 减数分裂 21
1.2.5 植物细胞的生长与分化 22
1.3 植物组织 23
1.3.1 分生组织 23
1.3.2 成熟组织 24
本章小结 34
复习思考题 35
第2章 植物营养器官的形态结构与生理功能 36
2.1 根 36
2.1.1 根的形态 36
2.1.2 根尖及其分区 36
2.1.3 根的初生生长和初生结构 38
2.1.4 根的次生生长和次生结构 40
2.1.5 根瘤和菌根 42
2.1.6 根的变态 43
2.2 茎 44
2.2.1 茎的基本形态 45
2.2.2 茎尖及其发育 47
2.2.3 茎的初生生长和初生结构 48
2.2.4 茎的次生生长和次生结构 52
2.2.5 茎的变态 57
2.3 叶 57
2.3.1 叶的形态 58
2.3.2 叶的发育 62
2.3.3 叶的解剖结构 63
2.3.4 叶的生态类型 66
2.3.5 叶的变态 67
2.4 营养器官内部结构上的关系 68
2.5 植物的水分代谢 69
2.5.1 植物细胞对水分的吸收 70
2.5.2 植物根系对水分的吸收 75
2.5.3 植物的蒸腾作用 79
2.5.4 植物体内水分的运输 84
2.6 植物的矿质营养 85
2.6.1 植物的必需元素 86
2.6.2 植物细胞对矿质元素的吸收 91
2.6.3 植物根系对矿质元素的吸收和同化 92
2.6.4 植物体内矿质元素的运输 97
2.7 植物的呼吸作用 99
2.7.1 植物呼吸代谢途径的多样性 100
2.7.2 植物呼吸电子传递和末端氧化系统的多样性 105
2.7.3 呼吸作用指标及其影响因素 109
本章小结 113
复习思考题 115
第3章 植物光合作用及有机物运输 117
3.1 光合作用 117
3.1.1 叶绿体色素 118
3.1.2 光合作用的光反应 124
3.1.3 碳同化 130
3.1.4 影响光合作用的因素 135
3.2 植物体内的有机物运输 146
3.2.1 光合作用的产物 146
3.2.2 同化物运输的途径 147
本章小结 156
复习思考题 157
第4章 植物的生长发育及其调控 158
4.1 植物生长物质 158
4.1.1 生长素 158
4.1.2 赤霉素 164
4.1.3 细胞分裂素 169
4.1.4 脱落酸 172
4.1.5 乙烯 176
4.1.6 其他天然的植物生长物质 180
4.1.7 植物激素间的相互关系 185
4.1.8 植物生长调节剂及应用 187
4.2 植物的生长发育 190
4.2.1 生长、分化和发育的概念 190
4.2.2 植物细胞发育及调节 192
4.3 环境因子对植物生长发育的调节 195
4.3.1 植物生长大周期 195
4.3.2 环境因子对植物生长的影响 198
4.3.3 植物生长的周期性 201
4.3.4 植物生长的相关性 202
4.3.5 光的形态建成 206
4.4 植物的运动 211
4.4.1 向性运动 211
4.4.2 感性运动 215
4.4.3 近似昼夜节奏——生物钟 218
本章小结 219
复习思考题 220
第5章 植物的繁殖 221
5.1 植物繁殖的类型 221
5.2 花 222
5.2.1 花的组成与形态 222
5.2.2 花各部分结构的多样性及其演化 230
5.2.3 花药的发育与雄配子体的形成 231
5.2.4 胚珠与胚囊的发育 236
5.2.5 开花、传粉与受精 239
5.3 植物生殖生理 242
5.3.1 幼年期 242
5.3.2 幼年期的特征 242
5.3.3 春化作用和花的诱导 242
5.3.4 光周期作用和花的诱导 244
5.3.5 花器官的形成与开花 250
5.3.6 受精生理 251
5.4 种子 254
5.4.1 种子的发育 254
5.4.2 种子的结构与类型 259
5.4.3 种子的成熟及调控 262
5.4.4 种子的休眠与萌发 263
5.5 果实 268
5.5.1 果实的形成与结构 268
5.5.2 果实的类型 271
5.5.3 果实和种子对传播的适应 273
5.5.4 果实的成熟及调控 274
本章小结 277
复习思考题 280
第6章 植物的衰老及其调控 281
6.1 植物的衰老 281
6.1.1 植物衰老的类型 282
6.1.2 植物衰老的生理生化变化 283
6.2 植物的脱落 285
6.2.1 脱落的概念和类型 285
6.2.2 脱落的生理生化变化 285
6.3 植物衰老、脱落的调控 286
6.3.1 植物衰老的机理与调节 286
6.3.2 植物脱落的调节 290
6.3.3 影响衰老和脱落的因素 292
本章小结 293
复习思考题 293
第7章 植物的多样性 294
7.1 植物多样性研究的基础知识 294
7.1.1 植物多样性 294
7.1.2 植物多样性研究的基础知识 296
7.2 低等植物的多样性 300
7.2.1 藻类（Algae） 300
7.2.2 菌类（Fungi） 310
7.2.3 地衣（Lichens） 315
7.3 高等植物的多样性 318
7.3.1 苔藓植物门（Bryophyta） 318
7.3.2 蕨类植物门（Pteridophyta） 321
7.3.3 裸子植物门（Gymnospermae） 325
7.3.4 被子植物门（Angiospermae） 329
本章小结 356
复习思考题 358
第8章 植物与环境 359
8.1 植物与生态因子 359
8.1.1 植物与非生物生态因子的关系 359
8.1.2 植物与生物因子的关系 366
8.2 植物在生态系统中的作用 369
8.2.1 生态系统与生态平衡 369
8.2.2 植物在环境保护中的作用 370
8.2.3 外来植物及其对环境的影响 371
本章小结 374
复习思考题 375
主要参考文献 376