第一章 肉犬安全生产概述 1
第一节 肉犬养殖发展史、综合利用价值及发展现状 1
一、肉犬养殖发展史 1
二、肉犬的综合利用价值 2
三、肉犬养殖现状 7
第二节 肉犬的特性 9
一、肉犬生物学特性 9
二、肉犬行为学特性 13
第二章 肉犬的品种与选择 19
第一节 优良的肉犬品种 19
一、猪肉犬 20
二、苏沛良种肉犬 20
三、太行犬 21
四、鞑子犬 22
五、下司犬 22
六、广东黄犬 22
七、日本狼青犬 23
八、苏联红犬 23
九、都伯文犬 24
十、圣伯纳犬 24
十一、大丹犬 25
十二、罗特威勒犬 25
十三、纽波利斯顿犬 26
十四、马士提夫犬 26
十五、斗牛獒犬 26
十六、大麦町犬 27
十七、高加索牧羊犬 27
十八、纽芬兰犬 28
十九、松狮犬 28
二十、德国牧羊犬 29
二十一、藏獒 30
二十二、沙皮犬 30
第二节 肉犬的选择 31
一、选择的基本条件 31
二、选择方法 35
三、选择健康肉仔犬的要求 37
第三节 肉犬的品种改良与培育 39
一、种犬的选择 39
二、犬的杂交与本地犬的改良 40
三、肉犬新品种的培育 46
第三章 肉犬安全生产的繁殖技术 48
第一节 肉犬的生殖生理 48
一、肉犬的生殖系统 48
二、肉犬的生殖激素 51
三、肉犬的性成熟 53
四、肉犬的发情与发情周期 54
五、影响发情周期和发情的因素 55
六、异常发情 56
七、性行为 57
第二节 肉犬的自然交配 59
一、发情鉴定 59
二、诱导发情与超数排卵 60
三、肉犬的自然交配 61
第三节 肉犬的人工授精 64
一、公犬的射精特点 65
二、采精前的准备 65
三、采精技术 67
四、采精频率 68
五、精液品质的检查 69
六、精液的稀释 70
七、精液的保存 71
八、精液运输 73
九、输精 73
第四节 肉犬的妊娠与分娩 75
一、妊娠 75
二、分娩 77
三、哺乳 83
四、断奶 84
第四章 肉犬安全生产的建筑与环境卫生 86
第一节 肉犬舍的建筑 86
一、肉犬舍选址原则 86
二、肉犬舍建筑要求 88
三、肉犬舍类型 90
四、肉犬养殖设备 91
第二节 肉犬场的环境卫生 92
一、卫生 92
二、温度、湿度 93
三、通风 94
四、消毒 94
五、卫生设施 95
第三节 肉犬场的环境污染控制 95
一、肉犬场的环境美化 95
二、肉犬场周围环境中鼠虫害的消除 97
三、肉犬场废弃物的处理与利用 98
四、肉犬场有害气体的处理 98
五、肉犬场噪声污染的治理 99
第五章 肉犬安全生产的饲养管理 100
第一节 肉犬日粮的配制技术 100
一、设计日粮配方时的注意事项 100
二、饲料的加工和调制 101
第二节 肉犬的日常管理 102
一、肉犬的日常管理 102
二、肉犬饲养的一般要求 105
三、肉犬的驱虫与免疫接种 106
第三节 肉犬不同季节的饲养管理 108
一、春季管理 108
二、夏季管理 109
三、秋季管理 110
四、冬季管理 110
第四节 肉犬不同生理阶段的饲养管理 111
一、新生仔犬的饲养管理 111
二、幼犬的饲养管理 115
三、育肥犬的饲养管理 118
四、妊娠母犬的饲养管理 123
五、哺乳期母犬的饲养管理 125
六、种公犬的饲养管理 126
七、老龄犬的饲养管理 128
八、病犬的饲养管理 129
九、运输过程中犬的管理 130
第五节 特殊饲养方法（催眠饲养技术） 131
一、催眠中草药的饲喂方法 131
二、管理措施 132
第六章 肉犬安全生产的疾病防治 133
第一节 传染病的防疫措施 133
一、平时预防措施 133
二、发生传染病后应采取的措施 135
第二节 肉犬病常用诊疗技术与保定 136
一、诊疗技术 136
二、保定法 143
第三节 肉犬病的常见症状及病因 145
一、全身症状 145
二、消化系统异常 149
三、呼吸系统异常 151
四、泌尿系统异常 153
五、生殖系统异常 153
六、神经系统异常 154
第四节 肉犬常见病的防治 155
一、病毒性疾病 155
二、细菌性疾病 165
三、寄生虫性疾病 182
四、内科疾病 195
五、外科疾病 219
六、中毒性疾病 230
七、产科疾病 240
第五节 肉犬常用外科保健手术 254
一、眼睑内翻整复术 254
二、眼睑外翻整复术 255
三、瞬膜腺增生物切除术 255
四、眼球摘除术 256
五、喉室声带切除术 257
六、拔牙术 258
七、气管切开术 259
八、气胸闭合术 260
九、常见腹腔手术 261
十、疝修补术 265
十一、肾脏摘除术 266
十二、乳腺切除术 267
十三、卵巢子宫切除术 268
十四、剖腹产术 268
附录 270
附录1 健康肉犬的标准 270
附录2 肉犬的正常生理指标 271
参考文献 274