第一章 导论 1
第一节 职业能力发展概况 1
第二节 中国饭店业发展概况 6
第三节 研究目的与意义 22
第二章 智能型职业能力 28
第一节 职业能力概论 28
第二节 智能型职业能力 31
第三节 职业能力测量维度开发 33
第三章 组织职业生涯管理 43
第一节 组织职业生涯管理新的角色 43
第二节 组织职业生涯管理相关研究 45
第三节 组织职业生涯管理测量维度开发 52
第四章 职业承诺 63
第一节 职业承诺概念 63
第二节 职业承诺测量维度 68
第三节 职业承诺研究综述 72
第五章 职业满意度 79
第一节 职业满意度研究综述 79
第二节 职业满意度与职业成功 81
第三节 职业满意度及职业成功在饭店业的研究 84
第六章 职业能力理论模型及研究假设 88
第一节 研究基础 88
第二节 理论模型 90
第三节 研究假设 92
第七章 职业能力决定因素及影响效果实证研究 100
第一节 研究设计 100
第二节 预调查 105
第三节 正式调查 117
第八章 职业能力决定因素及效果研究结果 122
第一节 数据筛选及分析 122
第二节 模型拟合指标 135
第三节 测量模型检验 138
第四节 结构模型检验 151
第九章 研究结果分析及应用指导 159
第一节 总体模型表现 159
第二节 结构关系总结 166
第三节 学术贡献和实践指导作用 171
第四节 研究局限及未来研究展望 176
附录 180
参考文献 196
后记 235