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《大型突发事件食品物流应急机制》PDF下载
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作 者：谢如鹤，黄向荣，邹毅峰等著
出 版 社：北京：社会科学文献出版社
出版年份：2013
ISBN：9787509740507
页数：251 页
图书介绍：本书通过资料检索、实地调研、建模分析等方法，对大型突发事件食品应急物流的现有运作流程进行总结、优化，对食品应急物流的应急能力进行规划、评价，对食品应急物流方案进行分析、优化。
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