图书介绍：本教材涵盖预防医学各专业方向以及与预防医学相关专业学生所必修的主干课程（包括预防医学基础、营养与食品卫生学、卫生毒理学、职业卫生与职业病学、儿少卫生学、环境卫生学、卫生化学、食品化学、放射医学、核化生卫生应急、实验室生物安全等多门预防医学综合实验教程。教材基本板块构成按照科学出版社要求，基本实验操作及常用仪器使用总内容的5%～10%，经典验证性实验或基本实验占总内容的50%，综合性实验占总内容的30%，研究创新性实验占总内容的10%～15%。教材共分五篇：绪论、预防医学基本实验操作和常用仪器使用、预防医学基本实验技能训练、预防医学综合应用性实验、预防医学设计性创新性实验；共114个章节（实验），其他相关专业知识以附录形式列于实验内容之后。教材根据现代公共卫生与预防医学工作需求，以应急型公共卫生人才培养为目标，强调适用，突出应用，适合预防医学专业和非预防医学生使用。