一、基本情况 2
1973年—1976年农村社队基本情况统计表 2
1973年—1976年人口分地区统计表 6
1973年—1976年生猪年末社会存量分地区统计表 10
1973年—1976年耕牛年末社会存量分地区统计表 14
1973年—1976年活羊年末社会存量分地区统计表 16
二、消费水平 22
1973年—1976年生猪生产、经营情况分析表 22
1973年—1976年分地区猪肉消费水平 26
三、猪、蛋经营概况 32
1973年—1976年活猪经营表 32
1973年—1976年鲜蛋经营表 40
四、购进 50
1973年—1976年食品系统总值购进分季统计表 50
1973年—1976年活猪及猪肉购进分季统计表 68
1973年—1976年菜牛购进分季统计表 74
1973年—1976年菜羊购进分季统计表 90
1973年—1976年家禽购进分季统计表 106
1973年—1976年鲜蛋购进分季统计表 122
五、销售 140
1973年—1976年食品系统总值销售分季统计表 140
1973年—1976年活猪（鲜冻猪肉）销售分季统计表 148
1973年—1976年菜牛及牛肉销售分季统计表 164
1973年—1976年菜羊及羊肉销售分季统计表 180
1973年—1976年家禽销售分季统计表 196
1973年—1976年鲜蛋销售分季统计表 212
六、调拨 230
1973年—1976年活猪（鲜冻猪肉）各地上调分季统计表 230
1973年—1976年菜牛及牛肉各地上调分季统计表 238
1973年—1976年菜羊及羊肉各地上调分季统计表 246
1973年—1976年家禽各地上调分季统计表 254
1973年—1976年鲜蛋各地上调分季统计表 262
1973年—1976年食品系统总值调往省外分季统计表 270
1973年—1976年活猪（鲜冻猪肉）调往省外分季统计表 271
1973年—1976菜牛及牛肉、菜羊及羊肉调往省外分季统计表 274
1973年—1976家禽、鲜蛋调往省外分季统计表 275
七、供应出口 279
1973年—1976年食品系统总值供应出口分季统计表 279
1973年—1976年活猪、鲜冻猪肉、分割肉供应出口分季统计表 280
1973年—1976年菜牛及牛肉、菜羊及羊肉供应出口分季统计表 284
1973年—1976年家禽、鲜蛋、干蛋原料供应出口分季统计表 285
八、库存 288
1973年—1976年食品系统总值期末库存统计表 288
1973年—1976年活猪（鲜冻猪肉）期末库存统计表 296
1973年—1976年菜牛及牛肉期末库存统计表 312
1973年—1976年菜羊及羊肉期末库存统计表 328
1973年—1976年家禽期末库存统计表 344
1973年—1976年鲜蛋期末库存统计表 360