第一章 通风储粮概述 1
第一节 通风储粮的意义 1
第二节 通风储粮的发展概况 2
第三节 通风储粮的用途 3
第四节 通风储粮的原理 6
第五节 自然通风与机械通风的区别 6
第二章 气流的基础知识 8
第一节 空气的物理性质 8
第二节 空气流动的基本概念 22
第三节 空气流动时的阻力 30
第三章 通风有关的粮堆物理性质 46
第一节 孔隙度 46
第二节 导热性 47
第三节 吸湿性 55
第四节 自动分级 59
第四章 通风设备及其选择 60
第一节 通风机的种类 60
第二节 离心式通风机 61
第三节 轴流式通风机 70
第四节 通风机的安装与使用 77
第五章 粮堆通风的基本参数 79
第一节 通风量 79
第二节 换气次数 82
第三节 粮层风速 82
第四节 粮面表观风速 83
第五节 管道风速 83
第六节 分配器风速 84
第七节 管道表观风速 85
第八节 粮层阻力 85
第九节 粮堆静压 88
第十节 管道间隔与途径比 89
第十一节 开孔率 90
第六章 风道类型、性能与通风方式 91
第一节 单管通风 91
第二节 地槽通风降温系统 98
第三节 地上笼通风系统 108
第四节 箱式通风系统 117
第五节 排风扇通风系统 124
第六节 径向通风系统 130
第七节 筒仓通风系统 134
第八节 调质通风技术 144
第九节 机械送风方式 150
第七章 粮堆通风工艺设计实例 153
第一节 工艺设计要求与步骤 153
第二节 降温通风实例 154
第三节 降水通风实例 179
第八章 机械通风储粮技术管理 189
第一节 通风时机的选择 189
第二节 机械通风系统操作与管理 191
第三节 机械通风系统效率评估 194
第四节 湿度与露点的查定方法 197
第五节 通风降水系统辅助加热技术 201
第九章 机械通风储粮常用仪表 216
第一节 温度与湿度的测定 216
第二节 风压的测定 219
第三节 风速的测定 226
第四节 测定位置的确定 231
第十章 通风系统的节能技术 237
第一节 合理选择风机的节能潜力 238
第二节 减少通风系统阻力的节能潜力 244
第三节 合理选择单位风量的节能潜力 247
第四节 箱式通风安装工艺的节能潜力 248
第十一章 通风后期控温控湿技术 251
第一节 通风降温降水与控温控湿要求 251
第二节 通风降温降水与气候条件 253
第三节 降温通风后的控温技术 258
第十二章 机械通风辅助化学熏蒸杀虫技术 270
第一节 机械通风辅助化学熏蒸杀虫的特点 271
第二节 环流熏蒸杀虫技术 272
第十三章 环流熏蒸杀虫技术实例 292
第一节 立筒仓环流熏蒸杀虫实例 292
第二节 房式仓环流熏蒸杀虫实例 318
第三节 露天囤（包括土堤仓）环流熏蒸杀虫实例 340
第十四章 非环流机械通风辅助熏蒸杀虫技术 358
第一节 仓底熏蒸杀虫 358
第二节 “塞若福罗”系统熏蒸杀虫 359
第十五章 机械通风结合谷物保护剂控虫技术 366
第一节 机械通风结合谷物保护剂控虫基本原理 366
第二节 机械通风结合谷物保护剂控虫特点 372
第三节 机械通风结合谷物保护剂控虫实例 375
第十六章 机械通风辅助化学防霉技术 391
第一节 利用臭氧结合机械通风综合治理高水分粮 392
第二节 化学防霉剂与机械通风相结合控制高水分粮霉变 400
第十七章 机械通风储粮计算机应用技术 418
第一节 粮库计算机应用概况 418
第二节 计算机粮情测控系统 422
第三节 计算机在机械通风储粮中的应用 437
附录 442
附录1 机械通风储粮技术规程（试行） 442
附录2 粮油储藏技术规范（试行） 463
附录3 常用计量单位的换算 500
主要参考文献 508