序 1
绪论 1
第一章 交往主体之一：奥斯曼帝国传统文化的构成、特征与成就 13
第一节 奥斯曼帝国传统文化的构成 13
一 奥斯曼帝国文化中的伊斯兰因素 14
二 奥斯曼帝国文化中的突厥文化因素 21
三 奥斯曼帝国文化中的其他文化因素 24
第二节 奥斯曼帝国文化的特征 26
一 奥斯曼帝国文化的独特性 27
二 奥斯曼帝国对欧洲文化的宽容性 29
三 奥斯曼帝国对欧洲文化的开放性态度 40
第三节 奥斯曼帝国社会文化成就 46
一 奥斯曼帝国文化在建筑领域的成就 46
二 奥斯曼帝国文化在文学领域的成就 48
三 奥斯曼帝国文化在其他领域的成就 50
第二章 交往主体之二：欧洲文化的构成、特征与成就 52
第一节 欧洲文化的构成 52
一 欧洲文化中的希腊罗马文化因素 53
二 欧洲文化中的基督教文化因素 57
三 欧洲文化中的其他文化因素 60
第二节 奥斯曼帝国后期欧洲文化的特点 61
一 基督教思想影响深远 62
二 重商主义传统历史悠久 64
三 扩张主义特征明显 68
第三节 欧洲文化的成就 72
一 欧洲文化在思想领域的成就 72
二 欧洲文化在科技领域的成就 74
三 欧洲文化在其他领域的成就 75
第三章 交往的时代特征：欧洲的强盛与帝国的衰落 78
第一节 奥斯曼帝国所面临的来自欧洲的压力 78
一 上升中的欧洲工业文明对帝国形成挑战 78
二“东方问题” 80
三 欧洲国家对帝国的主要战争及文化交往 84
四 欧洲国家在战争中瓜分领土 87
第二节 奥斯曼帝国国内的状况 89
一 政治上于动荡之中求变革 90
二 军队改革的得与失 92
三 经济贸易方面的发展与存在的问题 97
四 帝国衰落的表现 104
第四章 改革年代的交往 110
第一节 穆罕默德·阿里改革及其对文化交往的影响 110
一 穆罕默德·阿里改革对帝国改革的启发意义 110
二 穆罕默德·阿里改革的成就及其对帝国的影响 111
第二节 谢里姆三世和麦哈迈德二世改革对文化交往的影响 114
一 改革的社会历史原因 114
二 谢里姆三世改革的成就和局限 115
三 麦哈迈德二世改革的得与失 116
第三节 坦齐马特改革及其对文化交流的影响 119
一 坦齐马特改革在军事方面的成就 120
二 教育方面的改革成就 121
三 改革所产生的文化方面的变化 125
第四节 阿卜杜勒·哈米德二世改革及与西方文化的交往情况 127
一 改革的延续 127
二 改革的特点及对文化交往的影响 130
第五章 欧洲文化对帝国文化的影响 136
第一节 欧洲文化对奥斯曼帝国文化影响的主要方式 136
一 欧洲影响下的改革 137
二 影响帝国文化的欧洲人员成分构成 138
三 帝国主动寻求与欧洲文化的交往 140
第二节 欧洲文化对奥斯曼帝国文化影响的主要表现 142
一 欧洲文化对帝国文化影响的宏观层面 143
二 影响的具体表现 144
第三节 法国对奥斯曼帝国文化影响的主要表现 155
一 法国文化对奥斯曼帝国文化的影响全面而深入 156
二 法国对奥斯曼帝国军队改革的影响 158
三 法语的使用对奥斯曼帝国文化的影响 159
四 教育方面法国文化对帝国的影响 162
五 法国文化对帝国文化其他方面的影响 163
第四节 英国对奥斯曼帝国文化影响的主要表现 164
一 英国文化对帝国文化的影响后来居上 164
二 英国在科学技术领域对奥斯曼帝国的影响 167
第五节 德国对奥斯曼帝国文化影响的主要表现 170
一 德国是欧洲国家在后期对奥斯曼帝国产生影响的重要国家 171
二 德国对奥斯曼帝国军队建设的影响 172
三 德国对奥斯曼帝国铁路建设的影响 173
四 德国在后期加强与奥斯曼帝国全方位的关系 174
第六章 奥斯曼帝国后期现代性的生成 176
第一节 帝国后期现代性在物质文明上的体现 176
一 农业的发展 176
二 通信和交通运输的发展 178
三 贸易的发展 181
第二节 帝国后期现代性在精神文明上的体现 183
一 教育的发展提供了现代性的生成所需的劳动力和国民素质 184
二 城乡精神面貌的新变化 188
三 社会性质的悄然变化 192
第三节 伊斯坦布尔的变迁所反映的奥斯曼社会现代性特点 197
一 城市建设方面对欧洲城市建设的仿效 198
二 欧洲文化对伊斯坦布尔的影响 203
三 伊斯坦布尔的变化所反映的双方文化交往的特点 207
第七章 奥斯曼帝国文化对欧洲文化的影响 208
第一节 奥斯曼帝国国家管理体系对欧洲的影响 208
一 欧洲国家相对分散的政权管理模式 209
二 帝国宽容的民族宗教政策及其对欧洲国家格局的影响 212
第二节 奥斯曼帝国文化对欧洲文化其他方面的影响 214
一 奥斯曼文化在诸多方面对欧洲文化产生了影响 215
二 奥斯曼文化对欧洲文化影响的表现 216
第三节 奥斯曼帝国文化对欧洲文化影响的个案分析——咖啡的传播 218
一 咖啡由帝国传入欧洲的过程 219
二 咖啡对欧洲人生活的影响 221
三 咖啡的传播所显示的双方文化交流的特点 222
第八章 奥斯曼帝国后期与欧洲文化交流的遗产对现代土耳其的影响 223
第一节 奥斯曼帝国后期与欧洲文化交流对土耳其民族意识的影响 224
一 民族意识的觉醒和民族性的形成 225
二 泛伊斯兰主义、泛奥斯曼主义与泛突厥主义 226
三 由泛奥斯曼主义到泛突厥主义 233
第二节 奥斯曼帝国后期与欧洲文化交往对土耳其共和国国家管理模式的影响 234
一 帝国后期国家管理体制的逐步演化 235
二 青年土耳其时期国家管理体制的进一步改革 240
三 共和国成立后国家管理体制与帝国时期管理体制的有机联系 242
第三节 奥斯曼帝国后期与欧洲文化交流对土耳其共和国教育的影响 244
一 效仿欧洲国家进行教育改革 245
二 效仿基础上所作的适用于帝国模式的调适 246
三 共和国时期教育改革的新任务 249
结论 250
主要参考文献 260
后记 270