存在即是challenge：《科学革命的结构》出版五十年后在台南成功大学&陈恒安 1
有迹可寻：读生物学家的生物科学史&许宏彬 9
阅读生物科学史之东方宣言 17
第一篇：阅读科学史的可能 35
1.生物科学史的阅读印象 35
2.科学之美及其教学 51
第二篇：异域风景 73
1.鹅颈瓶：控制实验的最佳展示 73
2.病原的推论逻辑：科霍法则是不是实验科学的终极证明？ 93
3.由生物实验的设计来发现孟德尔定律的发现：运用数学模型的典范 131
4.落下凡尘的人：以生物学论道德演化之可能与不可能 159
第三篇：台湾在地医学史素描 191
1.1865年6-7月：东方和西方医学在台湾的交会 191
2.阅读百年瘟疫：由美丽的岛屿到筑山奎—之黑死病报告 217
3.杜聪明对汉医学的科学想像与中医体制化 239
4.减肥菜事件簿 285
跋——土著读书 299
附录 307
1.台南县鼠疫流行状况及预防接种结果报告摘要&筑山奎一著，陈佳欣译 307
2.启源，杜博士「设立汉医医院计画书」之读后感&陈佳欣译，冈本真希子校订 325