《好菜有谱》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:七芽编绘
  • 出 版 社:北京:北京联合出版公司
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787550213487
  • 页数:185 页
图书介绍:本书通过轻松搞笑的手绘食谱形式介绍菜品的制作方法,让读者在愉快、休闲的气氛中了解和学习易上手的家常菜,感受生活中的美好。全书共分四个篇章:果腹正餐、自制零食、花吃花菜、瘦身小食,分别介绍日常主食、休闲小食、热门家常菜,以及广受女性青睐的减肥食谱。除此之外,书中还有形式丰富的菜品展示、作者及其工作环境介绍,另外还有主题餐单设计、与吃紧密相关的搞笑漫画等内容。

第一章果腹正餐 2

黄金豪华韩式拌饭 2

山药鸡丝粥 4

海滨煎饼 6

碎碎香炒饭 8

彩虹小团 10

泡菜炒饭 12

白玉咖喱饭 14

和风照烧鸡腿 16

茶泡饭 18

茄片咖喱饭 20

泰式绿咖喱鸡肉饭 22

五谷饭团 24

老北京炸酱面 26

千层饭塔 28

腊肉煲仔饭 30

孤独不寂寞之番茄蛋包饭 32

傣家凤梨饭 34

DIY 迷你比 36

肉丝扁豆焖面 38

茶色炒饭 40

田园红薯粥 41

胡萝卜牛腩盖浇饭 42

韩风浓酱汤 44

牛奶玉米饼 46

浓浓京味儿之糊 塌子 47

海鲜捞面 48

雪花煎饺 50

韭菜盒子 52

什锦海鲜散寿司 54

健康家庭版肉夹馍 55

番茄肉酱意面 56

第二章自制零食 58

口口留香蜜黑豆 58

酸酸甜甜山楂糕 60

双皮鲜奶 62

消暑绿豆沙 63

莉莉沙拉 64

红枣核桃糊 65

养颜花式粥 66

公主奶黄角 68

椰奶章鱼鸡蛋羹 70

迷你葱香法棍汉堡士 72

免烤葡萄牛奶焦糖布丁 74

三文鱼手卷 75

法式蛋糕舒芙蕾 76

椰奶三角发糕 78

IQ煎饼 80

紫薯蛋挞 82

腊丁米粽 84

免烤冰皮月饼 86

香蕉奶昔 87

全城热恋之酸辣粉 88

京式奶酪卷 90

红豆铜锣烧 92

朱古力魔法火山 94

港味儿甜品之芒果班戟 96

香草黄油曲奇 98

睡美人冰激凌 100

柳橙沙冰 101

经典土豆泥 102

木瓜冻鲜奶 103

蓝莓山药 104

泡椒花生 106

第三章花吃花菜 108

香酥小丸子 108

浓情鲍汁黄豆炖猪蹄 110

招牌红烧肉 112

暖心手罗宋汤 114

蒜蓉粉日月贝 116

清蒸抢手梭子蟹 118

清蒸武昌鱼 119

日本豆腐蒸虾仁 120

正宗麻婆豆腐 122

海贼狂欢夜 124

砂锅豆腐 126

沙茶培根小卷 128

萝卜粉丝娃娃菜汤 130

干锅花菜 132

咸蛋黄焗南瓜 134

小土豆烧蒜薹 136

糖醋茄片酥 138

田园小炒肉 140

第四章瘦身小食 142

番茄花菜 142

海鲜菇炒蒜黄 144

三鲜蛋堡 145

松仁玉米沙丁鱼 146

金枪鱼三明治 148

虾仁滑冬瓜 150

野百合也有春天 152

彩虹水果酸奶杯 153

健康豆腐卷 154

茭白芦笋 156

水果家族 158

蚝油生菜 160

青芥黑木耳 161

蟹味菇炒丝瓜 162

青笋三文鱼小卷 164

滋补扇贝菌菇石锅煮 166

三鲜香菇煮 168

荷塘小炒 170

桂花杏仁豆腐 172

缤椒沙拉 173