第一章 仓储管理概述 1
第一节 仓储及仓储业 2
第二节 仓储的功能 10
第三节 仓储管理 17
第二章 商品入库作业 26
第一节 仓储业务受理及仓储保管合同签订 27
第二节 商品入库作业组织 35
第三节 商品验收 41
第三章 商品储存保管养护作业 54
第一节 商品储存保管养护基本知识 55
第二节 商品保管方法与技术运用 57
第三节 商品保养方法和技术运用 68
第四章 商品出库作业 87
第一节 商品出库基本知识 88
第二节 商品出库作业流程 89
第三节 处理商品出库中遇到问题 94
第五章 商品盘点作业 102
第一节 商品盘点基本知识 102
第二节 商品盘点作业内容及流程 103
第三节 盘点方法运用 106
第四节 分析和处理盘点结果 111
第六章 装卸搬运作业 122
第一节 装卸搬运基本知识 122
第二节 装卸搬运作业种类、特点及方法 126
第三节 装卸搬运作业合理化 128
第七章 仓储设施和设备运用&.. 138
第一节 仓库基本知识 139
第二节 认识仓储设施和设备 143
第三节 托盘运用 145
第四节 叉车运用 153
第五节 货架使用 156
第六节 认识自动化立体仓库 163
第八章 特殊商品仓储管理&.. 170
第一节 危险品仓储管理 171
第二节 油品仓库管理 175
第三节 冷藏仓库管理&. 183
第四节 粮仓管理 188
第九章 仓储绩效评价 201
第一节 仓储绩效评价基本知识 202
第二节 认识仓储绩效评价量化指标体系 205
第三节 分析仓储绩效考核指标 213
第十章 仓储安全和质量控制 221
第一节 仓储安全控制的基本任务 222
第二节 仓库治安保卫 223
第三节 仓库消防 226
第四节 防台风和防雨汛 232
第五节 仓储安全作业 234
第六节 仓储质量控制 236
参考文献 248