《中国食品安全风险管理研究》PDF下载

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  • 作  者:姜万军,喻志军著
  • 出 版 社:北京:企业管理出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787516404096
  • 页数:234 页
图书介绍:本书针对中国食品安全问题风险管理与研究,将关于不确定性和风险的经济学理论和风险管理学理论相结合,借鉴系统论、控制论等理论思想和逻辑,以及最优化理论和贝叶斯统计学思想,构造宏观风险管理理论框架,并对有关的理论和实践问题进行一些探索性研究。
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