第一章 绪论 1
第一节 农业与农业生产 1
一、农业概述 1
二、农业生产概述 3
第二节 农业的起源与发展 4
一、世界农业的起源与发展趋势 4
二、中国农业的起源与发展 7
三、中国农业发展存在的问题 8
第三节 现代农业 9
一、现代农业的概念和特征 9
二、中国现代农业发展概述 12
三、现代农业的主要形态 15
第四节 先进国家建设现代农业模式与借鉴 20
一、美国建设现代农业模式 20
二、荷兰建设现代农业的模式 24
三、韩国建设现代农业模式 28
四、以色列建设现代农业模式 30
五、先进国家建设现代农业的启示 34
第五节 现代农业技术发展趋势与对策 37
一、现代农业技术革命 37
二、现代农业技术发展趋势 39
三、中国现代农业技术发展对策 42
复习思考题 42
第二章 可持续农业 44
第一节 可持续农业的定义和内涵 44
一、可持续农业的定义 44
二、可持续农业的要求和内涵 45
第二节 农业可持续发展技术 48
一、农业可持续发展技术概念和特征 48
二、农业可持续发展技术体系的主要内容 48
三、农业可持续发展技术体系的选择原则与标准 50
第三节 农业自然资源与可持续利用 51
一、农业自然资源 51
二、土地资源可持续利用 53
三、水资源可持续利用 54
第四节 我国可持续农业发展概述 56
一、我国可持续农业发展的背景 56
二、我国可持续农业发展的原则、目标和技术对策 58
三、我国可持续农业发展的战略与措施 60
四、我国可持续农业发展的成就与问题 63
复习思考题 65
第三章 有机农业 66
第一节 有机农业发展现状 66
一、国外发展概况 66
二、国内发展前景 68
三、中国的有机农业道路 68
第二节 有机农业和有机食品 70
一、有机农业的定义和特点 70
二、有机食品 72
三、有机食品、绿色食品与无公害食品的区别 73
第三节 有机农业生产基地的建设 75
一、有机农业生产基地建设的理论基础 75
二、有机农业基地建设的基本原则 76
三、有机农业生产基地建设的内容 77
第四节 有机农业生产的技术体系 81
一、立体种养综合利用技术 82
二、有机农业施肥技术 83
三、病虫草害防治技术 85
四、废弃物资源的综合利用 86
第五节 有机农业标准和有机产品认证体系 86
一、国际有机农业认证体系 87
二、我国的有机农业认证体系及发展 88
三、日本有机农业认证制度 91
复习思考题 94
第四章 生态农业 95
第一节 生态农业的内涵及特点 95
一、生态农业的基础知识 95
二、生态农业的基本内涵 96
三、生态农业的特点 97
第二节 生态农业的模式类型与综合评价 98
一、生态农业的模式类型 98
二、生态农业的原则 98
三、生态农业综合评价 99
第三节 中国的生态农业建设与生态农业的主要类型 102
一、发展生态农业的好处 102
二、中国生态农业发展中存在的主要问题与对策 102
三、中国生态农业建设的基本内容与设计方式 105
四、生态农业的主要类型 107
第四节 中国特色的生态农业模式 108
一、北方“四位一体”生态模式 108
二、南方“猪—沼—果”生态模式及配套技术 114
三、平原农林牧复合生态模式及配套技术 115
四、草地生态恢复与持续利用模式及配套技术 117
五、农区生态恢复与持续利用模式及配套技术 119
六、生态畜牧业生产模式及配套技术 120
七、生态渔业模式及配套技术 122
八、丘陵山区小流域综合治理利用型生态农业模式 126
九、设施生态农业模式及配套技术 127
十、观光生态农业模式及配套技术 129
复习思考题 130
第五章 精细农业 131
第一节 精细农业的基础知识 131
一、精细农业发展概况 131
二、精细农业概念与特点 133
三、精细农业的技术思想 135
四、精细农业的原理 136
第二节 精细农业的技术体系 137
一、精细农业的支撑技术 137
二、精细农业技术体系 137
三、精细农业技术实施过程 144
第三节 新疆生产建设兵团精准农业实践 147
一、兵团精准农业技术主要内容及应用现状 147
二、精准农业各项技术的集成 151
三、精准农业的创新点 152
四、应用前景 152
复习思考题 153
第六章 高新技术在现代农业上的应用 154
第一节 农业高新技术的内涵、特征及其转化模式 154
一、农业高新技术的内涵 154
二、农业高新技术转化为生产力的几种模式 157
三、高新技术改造传统农业的方式 158
四、运用高新技术改造我国传统农业的对策和措施 161
第二节 高新技术在现代农业上的应用 163
一、农业工厂化技术的应用 163
二、生物技术在农业上的应用 166
三、信息技术在农业上的应用 171
四、核技术在农业上的应用 179
复习思考题 182
主要参考文献 184