第一部分 植物 1
第一章 植物体的基本结构 1
第一节 观察和实验的用具 1
第二节 细胞 5
第三节 组织和器官 12
第二章 种子的萌发 16
第一节 种子的结构 16
第二节 种子的成分 19
第三节 种子的萌发、休眠和寿命 22
第三章 水分和无机盐的吸收 26
第一节 根的形态 26
第二节 根的结构 27
第三节 根对水分的吸收 30
第四节 根对无机盐的吸收 33
第四章 有机物的制造 38
第一节 叶的形态 38
第二节 叶片的结构 40
第三节 有机物的制造——光合作用 43
第五章 有机物的分解利用和水分的散失 50
第一节 有机物的分解利用——呼吸作用 50
第二节 水分的散失——蒸腾作用 54
第六章 营养物质的运输 58
第一节 茎是由芽发育的 58
第二节 茎的结构 60
第三节 茎的输导作用和贮藏作用 65
第七章 开花结果和营养繁殖 68
第一节 花的结构 68
第二节 花的种类 70
第三节 开花和传粉 73
第四节 果实和种子的形成 76
第五节 营养繁殖 78
第八章 植物体是一个整体 81
第九章 植物的主要类群 84
第一节 藻类植物 84
第二节 苔藓植物 88
第三节 蕨类植物 91
第四节 种子植物 一、裸子植物 95
二、被子植物 98
第二部分 细菌、真菌、病毒 106
第一章 细菌 106
第二章 真菌 109
第一节 酵母菌和霉菌 109
第二节 蘑菇 111
第三章 病毒 114