水果篇 14
第一章 健胃消食 开胃下气 14
山楂 消食健胃 行气散瘀 14
木瓜 健脾益胃 和中祛湿 16
柚子 和胃降逆 生津消食 18
芒果 益胃生津 止渴降逆 20
草莓 健胃消食 润肤美颜 22
菠萝 消肿利尿 益胃健胃 24
柠檬 开胃健脾 消食下气 26
第二章 生津止渴 清热润燥 28
甘蔗 口渴和中 清热生津 28
杏 润燥定喘 生津止渴 30
枇杷 清凉生津 润肺下气 32
梅 利咽生津 敛肺止咳 34
杨梅 生津止渴 和胃消食 36
百香果 开胃整肠 生津润燥 37
猕猴桃 生津润燥 解热除烦 38
白梨 生津润燥 清热化痰 40
番荔枝 清喉润肺 清热解毒 41
第三章 润肺益气 化痰止咳 42
柑（橘子） 润肺生津 理气和中 42
火龙果 消暑止渴 清肺退火 44
胖大海 清肺利咽 解毒清热 46
梨 润肺止咳 消痰散结 48
马蹄 清热生津 润肺化痰 50
杨桃 润肺化痰 下气和中 52
橄榄 清肺利咽 生津解毒 54
椰子 解热消渴 利尿消肿 56
柿 清热润肺 化痰止咳 58
第四章 疏肝理气 强肝解毒 60
李子 清肝去热 益肝坚肾 60
佛手柑 清喉润肺 清热解毒 62
柳橙 疏肝理气 清燥除热 64
荔枝 理气止痛 补血养血 66
葡萄 补肝益肾 补气养血 68
葡萄柚 强肝解毒 减肥润肤 70
第五章 健脾消积 消食除胀 71
仙桃 理气健脾 消化积食 71
金橘 消食理气 增进食欲 72
菠萝蜜 益胃生津 解酒醒脾 74
山竹 健脾运气 收敛止泻 75
番石榴 健脾消积 抑制胃酸 76
樱桃 补肝益肾 补气养血 78
第六章 养心安神 清热解烦 80
西瓜 除烦止渴 利尿消肿 80
枣 养血安神 补血益气 82
人心果 消暑清热 解热滋养 85
龙眼 养血安神 补血益气 86
莲雾 清火解热 宁静神经 89
香瓜 清热解烦 止渴利尿 90
哈密瓜 消炎利尿 消暑解渴 92
第七章 润肠通便 止痢止泻 94
香蕉 润肺滑肠 清热益阴 94
石榴 收敛止泻 涩肠杀虫 96
桃 养阴通便 润肠活血 98
红毛丹 收敛止泻 杀虫杀菌 101
无花果 通便润肠 清肠健胃 102
罗汉果 润肠通便 清热利咽 104
苹果 通便止痢润 肤美容 106
第八章 补肾益气 壮骨活血 108
白果 养心益肾 敛肺涩精 108
桑葚 滋阴养血 滋补肝肾 110
榴莲 壮阳助火 促进体温 113
板栗 补肾强筋 活血益气 114
凉粉果 补肾暖腰 强壮固精 116
爱玉 涩精强肾 壮骨活血 118
蔬菜篇 122
第一章 健胃消食 开胃下气 122
香菜 健胃理气 消食下气 122
白萝卜 健胃消食 宽胸利膈 124
姜 开胃止呕 发汗散寒 126
辣椒 温中健胃 开胃消食 128
香椿 健胃理气 祛暑化湿 130
猴头菇 健脾养胃 有助消化 133
第二章 润肺益气 生津止渴 135
豆薯 清热除烦 生津止渴 135
冬瓜 生津止渴 清热化痰 136
银耳 润肺化痰 益胃生津 138
黄瓜 清热利尿 止渴消肿 140
芦笋 润肺镇咳 祛痰降压 142
瓠瓜 清热润肺 利水通淋 144
黑木耳 润肺益胃 养血活血 146
第三章 疏肝理气 破积散结 149
芹菜 清热利湿 平肝健胃 149
油菜 解毒消肿 破结通肠 151
香菇 理气化痰 和中益胃 153
牛蒡 清热解毒 通经利尿 155
丝瓜 清热解毒 凉血通络 157
第四章 健脾消积 下气宽中 159
芋头 健胃整肠 散结消肿 159
甘蓝 养胃健脾 益肾通络 160
竹芋 强健脾胃 利尿解毒 162
菱 益气健脾 消肿解毒 164
南瓜 补气益中 解毒驱虫 166
胡萝卜 补脾消滞 补肝明目 168
番薯 补脾益气 宽肠通便 170
蘑菇 补脾益气 润燥化痰 172
第五章 养心安神 清热降火 174
莲子 养心安神 清热降火 174
黄花菜 清热凉血 解郁安神 178
莲藕 清心凉血 开胃消食 180
苦瓜 消暑止渴 清心明目 182
第六章 润肠通便 通利肠胃 184
白菜 通利肠胃 消食下气 184
竹笋 通便润肠 开脾爽胃 186
茄子 散痛消肿 利尿通便 188
土豆 清热解毒 通利大便 190
菠菜 润燥滑肠 有助消化 192
落葵 润肠去燥 解毒消肿 194
第七章 补肾益气 强筋壮骨 196
花椰菜 益肾健脑 明目利水 196
韭菜 补肾壮阳 行气散血 198
山药 滋肾涩精 强壮筋骨 200
海带 软坚行水 破积去湿 202
附录 服用中药期间的饮食须知 206
常见病症适宜食用的蔬果及应忌食少食的食品 208
附方应用 232
民间常用简方 237
人体中各种营养素的功用 241
常见水果、蔬菜属性表 246
富含维生素的蔬菜、水果 248
食物中尿酸含量表 249
常见酸性食物的酸度表 250
常见碱性食物的碱度表 251
常见食物中的胆固醇含量表 252