一何谓全球化？ 1
专题探索1：甚么是全球化？ 1
第1站 全球化定义大不同？ 2
第2站 全球化存在吗？ 3
专题探索2：全球化改变了我们的生活？ 5
第1站 全球化与我何干？ 7
第2站 全球化对世界各地带来甚么影响？ 8
二 解构全球文化的形成 10
专题探索1：你认识全球文化现象吗？ 10
第1站 你能否从日常生活中找到全球文化现象的痕迹？ 11
第2站 全球「交换」文化？ 12
专题探索2：全球文化现象是怎样形成的？ 14
第1站 谁在「接载」全球文化穿州过省？ 15
第2站 全球文化大搜查 17
三 跨国品牌与经济全球化 19
专题探索1：在香港可找到哪些全球文化现象？ 19
第1站 全球品牌知多少？ 20
第2站 全球文化在身边 21
专题探索2：为甚么麦当劳分店能遍布全球？ 22
第1站 麦当劳的侵略战 23
第2站 麦当劳如何「抓住」你的心？ 25
专题探索3：为甚么可口可乐广受各地人们欢迎？ 27
第1站可口可乐有哪些营销策略？ 28
第2站 哪一种可乐较受欢迎？ 30
四 全球文化在社羣 33
专题探索1：全球文化如何影响我们的生活？ 33
第1站 肥胖问题随快餐文化入侵各地？ 35
第2站 全球文化是福？是祸？ 37
专题探索2：全球文化令社羣有得有失？ 39
第1站 麦当劳是危害抑或贡献社羣？ 41
第2站可口可乐融入社羣是利是弊？ 43
五 当全球文化遇上中国 45
专题探索：全球文化与中国文化互有往来？ 45
第1站 全球文化与中国有甚么「化学作用」？ 47
第2站 麦当劳如何适应中国市场？ 48
第3站 中国品牌与文化传千里 51
重点回顾室 54
学习评估班 57
延伸活动廊 59
参考资料馆 60