第1章 医用化学实验规则及其基本知识 1
一、学生实验守则 1
二、化学实验室规则 1
三、化学药品、试剂的存储及其使用事项 1
四、实验室安全守则及其事故处理 2
五、有效数字与误差 3
六、医用化学常用仪器及装置简介 6
第2章 医用化学实验的基本操作 19
一、仪器的清洗与干燥 19
二、移液管、吸量管和容量瓶的使用方法 20
三、滴定 22
四、蒸馏及减压蒸馏 24
五、简单分馏 26
六、过滤 26
七、重结晶 28
八、萃取与洗涤 30
第3章 无机化学实验 32
第一节 经典性实验 32
实验一 氯化钠的制备及鉴定 32
实验二 硫酸亚铁铵的制备及鉴定 34
实验三 酸碱标准溶液的标定和比较 35
实验四 Na2CO3含量的测定 37
实验五 阿司匹林片中乙酰水杨酸含量的测定 38
实验六 双氧水中H2O2含量的测定 40
实验七 水硬度的测定 42
实验八 弱酸电离常数和电离度的测定 43
实验九 缓冲溶液的配制和性质 45
实验十 化学反应速率的测定 47
实验十一 配位化合物的制备和性质 50
实验十二 氧化还原与电化学 52
实验十三 分光光度法测定铁的含量 54
实验十四 紫外分光光度法测定苯酚的含量 56
实验十五 胶体溶液 57
第二节 综合性实验 59
实验十六 葡萄糖酸锌的制备 59
实验十七 离子交换法测定PbCl2的溶度积常数 60
实验十八 电位滴定法在酸碱滴定中的应用 62
实验十九 离子选择电极法测定水样中氟的含量 63
实验二十 分光光度法测定邻菲咯啉铁配合物的组成 65
实验二十一 人血清总胆固醇含量的测定 67
实验二十二 磺基水杨酸与Fe3＋离子配合物稳定常数的测定 68
实验二十三 荧光分析法测定硫酸奎尼丁的含量 70
实验二十四 HPLC法测定咖啡因的含量 71
实验二十五 兔血清中茶碱浓度的测定 72
第4章 有机化学实验 75
第一节 经典性实验 75
实验一 熔点测定 75
实验二 沸点测定 76
实验三 烃的化学性质 78
实验四 醇、酚的化学性质 79
实验五 醛、酮、羧酸及其衍生物的性质 81
实验六 蛋白质的化学性质与核蛋白的组成鉴定 82
实验七 糖类的化学性质 84
实验八 有机化合物的元素定性分析 85
实验九 有机化合物的鉴别实验 88
第二节 综合性实验 90
实验十 甲基橙的制备 90
实验十一 乙酰水杨酸的制备 91
实验十二 对氨基苯甲酸的制备 92
实验十三 乙酰乙酸乙酯的制备及鉴定 94
实验十四 氨基酸的纸色谱 97
实验十五 偶氮苯及其衍生物的分离及鉴定 99
实验十六 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳 102
实验十七 葡萄糖旋光度的测定 103
实验十八 茶叶中咖啡碱的提取及鉴定 105
实验十九 蛋黄中卵磷脂的提取及鉴定 107
实验二十 大黄中蒽醌类化合物的提取及鉴定 108
实验二十一 有机分子模型 110
第5章 创新性实验 116
实验一 黄连中黄连素的提取 116
实验二 黄连素的紫外光谱分析 117
实验三 青蒿药材中青蒿素的快速检测 118
实验四 双波长分光光度法同时测定药物中维生素C和维生素E 120
实验五 安息香的合成 122
实验六 酯化平衡常数的测定 124
实验七 丁香油中丁香酚的提取及鉴定 125
实验八 外消旋苦杏仁酸的制备及其拆分 126
实验九 分光光度法测定脂质体中磷脂的含量 129
实验十 1,6-二磷酸果糖的制备及鉴定 131
实验十一 设计实验 132
附录 134
附录一 常用元素的原子量表 134
附录二 水的蒸汽压力表 134
附录三 常用酸、碱溶液的相对密度、含量和浓度 135
附录四 常用弱酸和弱碱的电离常数 135
附录五 常用的标准溶液 137
附录六 H2PO- 4和HPO2- 4组成的缓冲溶液 137
附录七 “Tris”和“Tris·HCl”组成的缓冲溶液 137
附录八 常用的指示剂 138
附录九 常用难溶化合物的溶度积 139
附录十 常用电极的标准电极电势 140
附录十一 常用基准物质的干燥条件和应用 141
附录十二 常用有机溶剂的沸点和密度 142
附录十三 常用试剂的配制 142
附录十四 常见毒性危险性化学药品 145
附录十五 常见具有致癌性的化学物质 148
附录十六 化学文献和实验常用中英文及其缩写或简称对照 152
参考文献 156