Chapter1 序章 1
Chapter2 混合与化合 5
Chapter3 烤面包片 17
Chapter4 单质 27
Chapter5 化合物 35
Chapter6 呼吸实验 45
Chapter7 空气实验 55
Chapter8 空气实验（续） 63
Chapter9 两只麻雀 73
Chapter10 燃烧磷 83
Chapter11 燃烧的金属 93
Chapter12 盐类 103
Chapter13 浅谈工具 113
Chapter14 氧 123
Chapter15 空气与燃烧 139
Chapter16 锈 147
Chapter17 在铁匠铺 153
Chapter18 氢 164
Chapter19 一滴水 175
Chapter20 一支粉笔 187
Chapter21 二氧化碳 197
Chapter22 各种水 205
Chapter23 植物在工作 213
Chapter24 硫 227
Chapter25 氯 237
Chapter26 含氮化合物 245