真菌的介绍 12
真菌归植物还是动物 12
真菌的生命这样创造 22
真菌有个大家庭 25
真菌和细菌、黏菌的区别 29
人类的好朋友 34
地球的清洁很需要真菌 34
加入美味菜肴的行列 39
用途广泛的酵母菌 48
也有邪恶的真菌 56
最顶级的蘑菇“毒王”——死帽菇 56
蘑菇家族里的两大“毒天使” 60
毒蘑菇帮里的“怪侠” 63
野生蘑菇千万别乱尝 68
鱼类的克星——水霉菌 73
横行中世纪的魔鬼——麦角菌 76
无处不在的“小恶魔”——黄曲霉菌 80
藏在你鞋子里的捣蛋鬼——毛癣菌 85
诡异的真菌 88
发光蘑菇的抗议：请别叫我萤火虫 88
巫师们的法宝：让你产生幻觉的真菌 94
长势惊人的真菌——竹荪类真菌 100
植物中的催泪弹——马勃 105
控制僵尸的真菌——僵尸蚂蚁菌 109
真菌家族里的趣闻 116
最顽强的真菌——松茸 116
最大的真菌——蓝岭上的奥氏蜜环菌 119
最贵的真菌——块菌 122
最风光的真菌——天蓝蘑菇 124
会吹口哨的蘑菇——恶魔雪茄 126
会流血的蘑菇——出血齿菌 128
大森林里的翩翩舞裙——云芝 129
臭臭的蛇形蘑菇——狗蛇头菌 131
吃了要被判死罪——橙盖鹅膏菌 133
邪恶天使——红笼头菌 135
闪亮的星星——尖顶地星菌 138
构造精巧的“入侵者”——毛蜂窝菌 140
俏皮的兔耳朵——大丛耳菌 141
树上的金喇叭——金黄喇叭菌 143