第一章 裘皮市场的现状与展望 1
第一节 我国裘皮市场的现状与展望 1
第二节 国外裘皮市场动态 4
第三节 影响国际裘皮市场发展的因素 8
第四节 国际裘皮市场的贸易方式 11
第二章 制裘原料皮的命名与技术术语 15
第一节 原料皮的命名 15
第二节 原料皮的一般术语 15
第三节 原料皮的缺陷术语 17
第三章 制裘原料皮的分类及鉴别特征 22
第一节 小毛细皮 22
一、水貂皮 23
二、紫貂皮与扫雪皮 23
三、元皮与黄狼皮、京东条 23
四、艾虎皮 24
五、灰鼠皮与松鼠皮 24
六、水獭皮 25
七、旱獭皮 25
八、猸子皮 25
九、麝鼠皮 25
十、狸獭皮 25
十一、松狼皮 26
十二、香鼠皮 26
十三、彪皮 26
十四、毛丝鼠皮 26
第二节 大毛细皮 26
一、狐皮 27
二、貉子皮 27
三、猞猁皮 28
四、狸子皮 28
五、九江狸皮 28
六、玛瑙皮和草猫皮 29
第三节 野生动物杂皮 29
一、野兔皮 29
二、树鼠皮 30
三、石獾皮 30
四、獾子皮 30
五、青猺皮、黑猺皮、香猺皮、黄猺皮 30
六、飞鼠皮 31
七、八卦猫皮 31
第四节 家畜制裘皮 31
一、绵羊皮与山羊绒皮 32
二、狗绒皮 32
三、家猫皮 32
四、家兔皮 32
第五节 胎毛皮 32
一、三北羔皮 33
二、小湖羊皮 33
三、各种猾子皮 33
四、各种羔（驹）皮 34
第六节 几种易混淆毛皮的区别 35
一、玛瑙皮、草猫皮、土狸子皮、麻狸子皮 35
二、龟纹豹皮、艾叶豹皮、龟纹豹娃子皮、红春豹皮、芝麻豹皮、狸豹皮、墨豹皮 36
三、狼皮、狗皮、豺皮 37
第四章 毛皮的组织结构与化学成分 38
第一节 毛的形态结构 38
一、毛的分类 39
二、毛的形态构造及其特征 40
三、毛纤维的组织结构 41
四、毛纤维的分布形式 42
第二节 皮肤的组织结构 42
一、表皮 43
二、真皮 43
三、皮下组织 44
第三节 生皮的化学成分 44
一、纤维型蛋白质 45
二、非纤维型蛋白质 49
三、生皮中的非蛋白质 50
第五章 制裘原料皮的质量检验 51
第一节 原料皮的质量要求 51
一、毛的长度 51
二、毛的密度 51
三、毛绒的粗细度和柔软度 53
四、毛的颜色与美观度 54
五、毛的弹性和成毡性能 56
六、皮板重量与面积 56
七、板质和伤残 57
第二节 影响原料皮质量的几种因素 59
一、自然因素 59
二、人为因素 61
第三节 毛被脱换与毛皮质量的关系 62
一、毛被的成熟期 62
二、毛被脱换类型 62
三、兽类换毛序 64
四、毛被脱换对毛皮品质的影响 67
五、毛皮的季节特征 69
第四节 制裘原料皮的质量检验 73
一、小毛细皮 73
二、大毛细皮 74
三、野生动物杂皮 75
四、家畜制裘皮 75
五、胎毛皮 77
第六章 毛皮加工及质量鉴定 79
第一节 毛皮的初步加工 79
一、屠宰季节与毛皮成熟鉴定 79
二、毛皮的初步加工 80
三、原料皮的贮存、包装及运输 83
第二节 毛皮鞣制 85
一、鞣前准备 85
二、鞣制 95
三、鞣制后整理 100
第三节 毛皮加工工艺 106
一、水貂皮的加工工艺 106
二、狸獭皮的加工工艺 111
三、蓝狐皮的加工工艺 117
第四节 裘皮制品的质量检验 121
一、裘皮制品的感观检验 121
二、裘皮大衣的检验 123
三、镶头围脖的检验 124
四、皮帽子的检验 124
五、毛皮成品的理化检验 125
六、毛与其他纤维的区别 129
第五节 毛皮成品的常见缺陷 130
一、毛被的缺陷 130
二、皮板的缺陷 131