1 绪论 1
1.1 生产与运作管理基础 2
1.2 生产运作管理的发展过程 5
1.3 生产运作管理的类型与特征 6
1.4 生产与运作管理的研究内容 10
1.5 非制造业运作管理的一般性与特殊性 13
思考练习题 15
2 竞争能力管理 16
2.1 市场竞争要素概要 17
2.2 制造业生产系统的竞争分析 21
2.3 制造业生产系统的能力培育 23
2.4 非制造业运作系统的竞争分析及能力培养 26
思考练习题 31
3 生产运作策略 32
3.1 企业战略与战略管理 34
3.2 生产运作策略概述 38
3.3 制造业生产运作战略 42
3.4 服务业的运营策略 44
思考练习题 46
4 质量管理 47
4.1 质量管理概述 48
4.2 ISO 9000简介 53
4.3 企业质量领域新思想 55
4.4 质量控制与改进 57
本章小节 68
思考与练习题 69
5 产品研究与开发 70
5.1 产品生命周期理论 70
5.2 新产品开发决策 71
5.3 工艺设计 77
5.4 新产品的试制和鉴定 82
5.5 先进的产品开发模式——并行工程 83
本章小节 86
思考练习题 86
6 设施选址 87
6.1 生产与服务设施选址概述 89
6.2 设施选址的难度 90
6.3 影响设施选址的因素 90
6.4 设施选址的一般步骤 93
6.5 选址的评价方法 94
思考练习题 101
7 设施布置 103
7.1 设施布置概述 104
7.2 设施布置决策与分析 105
7.3 装备线时间平衡（包括流水线设计） 118
7.4 生产现场5S管理 123
7.5 非制造业的设施布置 127
思考练习题 131
8 工作设计与工作测量 133
8.1 工作研究 134
8.2 劳动定额 136
8.3 编制定员 140
8.4 人—机系统优化配置 144
思考练习题 150
9 综合计划 151
9.1 计划管理概述 152
9.1 生产能力 155
9.3 综合计划策略 168
9.4 年度生产计划 170
9.5 非制造业的综合计划 175
思考练习题 176
10 库存管理 178
10.1 库存概述 179
10.2 库存控制的基本原理 182
10.3 库存控制的基本方式 184
10.4 常用的库存控制策略 189
10.5 库存问题的基本模型 192
本章小节 201
思考练习题 201
11 作业计划与控制 203
11.1 排序问题的基本概念 203
11.2 生产作业计划的期量标准 206
11.3 流水作业排序问题 207
11.4 单件作业排序问题 213
11.5 生产作业控制 218
11.6 非制造业作业排序 220
思考练习题 225
12 企业资源管理 226
12.1 MRP（Material Requirement Planning物料需求计划）阶段 231
12.2 闭环的MRP阶段 237
12.3 MRPⅡ阶段（Manufacture Resource Planning） 239
12.4 ERP阶段（Enterprise Resource Planning） 241
12.4.2 ERP同MRPⅡ的主要区别 242
12.5 ERP系统的风险及其预防 244
思考练习题 247
13 项目进度管理 248
13.1 项目管理概述 249
13.2 网络计划技术 250
13.3 网络时间参数计算 253
13.4 网络计划优化管理 259
思考练习题 261
14 供应链管理 262
14.1 供应链管理概述 263
14.2 供应链系统设计 267
14.3 采购管理与供应商管理 270
14.4 物流管理 272
14.5 供应链管理中的分销渠道的设计 275
思考练习题 278
15 先进制造方式与管理模式 279
15.1 准时生产与精益生产 280
15.2 计算机集成制造系统 289
15.3 大批量定制生产 294
15.4 敏捷制造 299
15.5 全球化生产运与作管理模式展望 304
思考练习题 307
参考文献 308