《美味餐桌系列 青少年成长餐桌》PDF下载

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  • 作  者:陈绪荣著
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:7548408404
  • 页数:143 页
图书介绍:本书是《美味餐桌系列》之一。青少年时期是一个人成长的特殊阶段,这段时期要注意饮食结构的合理性,养成一个良好的膳食习惯。本书详细地介绍了有助于青少年成长的多款菜品,旨在使广大青少年可以拥有强健的体魄和睿智的头脑。

健脑益智食谱 12

鹅肉核桃汤 12

豆干拌核桃丁 12

洋葱拌木耳 13

洋葱虾泥 13

核桃仁鸡丁 13

松子拌玉米 14

什锦蛋丝 14

核桃枸杞肉丁 15

金针千张 15

翡翠虾仁 16

菜花虾末 17

麻油拌双菜 17

双耳拌海蜇 18

葱拌牛肉 18

红烧菜花 18

木耳炒双菇 19

圆白菜炒蘑菇 19

菜花炒蛋 20

芹菜炒玉米笋 20

口蘑烧花菜 20

蒜蓉菜花 21

鱼泥番茄豆腐 21

金针菇炒腐竹 21

西蓝花肉片 22

韭菜炒青虾 22

黄花菜炒牛肉 22

蟹肉小油菜 23

双菇炒肉丝 23

鹌鹑蛋烧猪蹄 24

香菇炖牛肉 24

鲫鱼汤 25

腰果鸡丁 25

虾皮菠菜 25

椒油炝芹菜 26

香辣蟹 26

百合拌金针菇 26

护眼明目食谱 28

麻辣猪肝 28

首乌烩猪肝 28

糟熘鸭肝 29

干煸青椒苦瓜 29

青椒绿豆芽 29

青椒炒鹅肠 30

白菜猪肝汤 30

洋葱炒猪肝 31

鱼香肝尖 31

枸杞翡翠豆腐 32

青椒炒豆腐 32

胡萝卜炒肉丝 33

菠菜拌粉丝 33

青椒里脊片 34

珍珠菜花 35

虾皮炒韭菜 35

鲜香菇苦瓜 36

芥菜煮胡萝卜 36

双椒炒菜花 37

菜花炒虾球 37

豆豉苦瓜 37

凉拌菠菜海蜇 38

莲杞烧菠菜 38

木耳海螺肉 38

提高免疫力食谱 40

蛋黄山药 40

白菜鸡汤 40

苦瓜炒鹅片 41

白菜扣虾 41

米汤南瓜鸡 42

五味苦瓜 43

煸苦瓜鲜青椒 43

小鸡炖蘑菇 44

奶油蘑菇菜心 44

冬笋炒白菜 45

白菜软炒虾 45

鸡片炒西蓝花 45

鸽蛋西蓝花汤 46

菠菜梗烧蘑菇 46

酸椒南瓜丝 47

粗粮排骨 47

冬瓜煲排骨 47

香菇油菜 48

双蛋茶树菇 48

口蘑烧菜心 49

雪梨百合汤 49

银鱼炒空心菜 49

口蘑椒油菜心 50

丝瓜炒鸡片 50

开胃健脾食谱 52

糖醋三丝 52

焖笋尖 52

酸辣土豆 53

油辣茭白 53

鱼香全茄 54

菠萝咕咾肉 54

素鸡丝豌豆 55

油焖茄子 55

红煨土豆 56

红烧猪蹄 56

菠萝杏仁豆腐 57

海米烧茄子 57

椒盐蹄髈 58

枸杞肉丝 58

川味牛肉 58

鸡蛋虾仁 59

清蒸加吉鱼 59

棒棒鸡 59

辣酱珍珠鲍 60

酱爆鸭块 61

青椒鸭丁 61

可乐鸡翅 62

蛋黄鸭 62

蒜薹炒鱿鱼 62

考生食谱 66

豆干炒芹菜 66

香脆土豆片 66

三色杂烩粥 67

椰蓉牛肉 67

香菇扒油菜 68

薏米红枣粥 69

红枣花生羹 69

莲子糯米粥 70

紫菜蛋花汤 70

燕麦粥 70

豆豉蒸鳕鱼 71

桂圆莲子粥 71

香蕉百合汤 71

糖醋鲫鱼 72

大枣扒山药 72

素什锦 73

绿豆芽炒蜇皮 73

香菇烩鸡翅 74

鸡肉粥 74

桂圆莲子汤 75

龙眼冰糖茶 75

白果炒百合 75

青苹果炖生鱼 76

莴苣炒猪心 76

增高食谱 78

辣味鸡丝 78

芥蓝腰果炒香菇 78

银鱼煎蛋 79

青椒鸡腿 79

冬菇烧菜花 79

夹心荸荠 80

草莓荸荠饼 80

油辣香菇 81

香菇鸡块 81

白灵菇扒油菜 82

麻辣牛肉丝 82

青椒炒鸡翅 83

菠萝牛肉 83

虾仁烘蛋 83

芦笋炒虾仁 84

茶香牛肉 84

蟹黄锅巴 85

虾仁鱼片羹 85

辣子牛肉丁 86

芝麻海带 87

红烧排骨 87

玉米海带结 88

黄豆猪手汤 88

干烧鱼翅 88

减肥食谱 90

干锅牛肉 90

魔芋烧鸭 90

凉瓜牛肉丝 91

榨菜蒸牛肉片 91

苹果牛肉 91

牛肉炒韭菜花 92

山楂肉丁 92

扒冬瓜球 93

冬瓜煲老鸭 93

八宝黄瓜 94

剁椒蒸米豆腐 94

海米白菜汤 94

黄鱼烧豆腐 95

凉拌苦瓜丝 95

鲜贝烧冻豆腐 96

虾皮炒茭白 96

海米烧豆腐 97

霉菜蒸苦瓜 97

生菜虾松 98

白菜心拌干丝 99

糟香小黄花鱼 99

白果炒虾球 100

玉米球蒸蛋 100

鸭蓉玉米 100

男孩增强体能食谱 102

豉香蕨菜 102

豆豉鲅鱼 102

金沙四季豆 103

二冬烧扁豆 103

素炒扁豆 104

干葱豆豉鸡 104

鱼头炖豆腐 104

洋葱炒牛肉 105

蚝油牛肉 105

牛肉炖萝卜 106

陈皮牛肉 106

葱爆牛肉 107

红烧莲藕丸 107

鱼香藕合 108

韭菜银芽 109

韭菜炒海肠 109

韭菜拌腰丝 110

豆腐干炒蒜薹 110

焖泥鳅 110

红烧羊肉 111

白萝卜炖羊肉 111

鹅掌扣海参 111

炒花生兔肉丁 112

瓜姜鳜鱼丝 112

女孩经期食谱 114

松子丝瓜 114

番茄肝扒 114

鸡血嫩豆腐羹 115

红枣莲子汤 115

红枣炒双耳 115

毛血旺 116

丝瓜烧海苔 117

猪血瘦肉汤 117

红油肝花 118

腊猪蹄炖米粉 118

椒酥菠菜心 119

芝麻肉片 119

海带炖豆腐 119

走油猪蹄 120

海米拌菠菜 121

虾皮炒菠菜 121

猪皮芝麻冻 122

黄焖鸡块 122

黑椒炒鸡柳 122

鳕鱼豆腐锅 123

麻辣冬瓜块 123

香滑鲈鱼片 123

豆瓣青鱼 124

肉末烧茄子 124

营养汤粥 126

玉米排骨汤 126

鸡肉人参汤 126

赤小豆鲫鱼汤 127

木耳海参汤 127

人参鸡肉汤 128

黄瓜蛋汤 128

猪蹄筋黄豆汤 129

雪梨瘦肉汤 129

丝瓜瘦肉汤 129

木瓜银耳汤 130

马齿苋瘦肉汤 130

鲢鱼肉丸汤 130

美味主食 132

八宝饭 132

蔬菜豆腐汤面 132

风味捞饭 133

参枣糯米饭 133

五色蛋炒饭 134

咖喱牛肉饭 134

油菜牛肉面 135

午餐肉河粉 135

三鲜水饺 135

猪肝面 136

果仁糕 136

蛤蜊水饺 137

蟹黄包子 137

猪油葱饼 138

海带虾仁焖饭 139

红薯米饭 139

鸡肉卤饭 140

叉烧包 140

乌龙虾饺 141

虾仁冬瓜水饺 141

胡萝卜汤包 142

香米包 142

大虾烧卖 143

白云豆腐烧卖 143