一、整形修剪的意义、依据和时期 1
（一）苹果树为什么要整形修剪 1
（二）整形修剪的依据 2
（三）整形修剪的时期 4
二、枝干和芽 6
（一）枝干名称 6
（二）枝条名称 8
（三）芽的名称 9
三、整形修剪的基本原理 10
（一）萌芽率和成枝力 10
（二）顶端优势 11
（三）层性 13
（四）芽的异质性 13
（五）结果习性 14
附：与修剪有关的开花物候期 16
（六）生长与结果的关系 16
（七）地上部与地下部的相关性 17
四、苹果树的整形 18
（一）苹果树常用的树形 18
（二）土壤和气候对树冠大小的影响 21
（三）树干高低对树冠大小的影响 23
（四）分层开心形目标树形 23
（五）基部三主枝的配置 24
（六）主枝排列和侧枝配置 25
（七）基部主枝的侧枝配置 26
（八）基部三主枝的侧枝着生角度 27
（九）树冠叶幕层次 27
（十）苹果树分层开心形整形过程 28
（十一）树体高度和粗度比例 37
（十二）剪口芽的位置和发枝角度的关系 38
（十三）分枝角度 38
（十四）主枝开张角度的调整 39
（十五）多年生强旺硬枝开张角度 42
（十六）基部三主枝方位角调整 43
（十七）留橛修剪 44
（十八）一年生竞争枝处理 45
（十九）多年生竞争枝处理 46
（二十）别枝 47
（二十一）刻伤及其应用 48
（二十二）剪截大伤口的反应 49
（二十三）短截造大伤口的反应 50
（二十四）锯大枝 51
（二十五）平衡树势 53
（二十六）劈裂大枝处理 54
（二十七）主从分明 55
（二十八）落头 55
（二十九）乔化树丰产树形特点 56
五、苹果树修剪技术 57
（一）修剪的基本规律 57
（二）剪口和剪口芽 59
（三）短截、疏剪 60
（四）一年生枝不剪的生长规律 61
（五）一年生枝短截的反应 62
（六）“戴帽”修剪及其反应 64
（七）多年生光腿枝回缩发枝 66
（八）瘦弱下垂枝回缩复壮更新 66
（九）“甩辫”回缩 67
（十）回缩大枝的反应 67
（十一）疏剪的反应 69
（十二）疏剪的应用 71
（十三）疏大枝对枝条生长的影响 71
（十四）辅养枝的培养和控制 73
（十五）结果枝组的培养和管理 74
（十六）果台枝及果台枝修剪反应 88
（十七）徒长枝的改造 92
（十八）多年生直立枝的改造 93
（十九）多年生重叠密枝的修剪 94
（二十）交叉枝一伸一缩 94
六、不结果枝条的改造 96
（一）树冠下临时性枝条埋压 96
（二）圈枝 96
（三）推迟修剪 97
（四）填补空间 98
（五）光腿枝环剥和修剪 99
七、树势和修剪反应 101
（一）树势的识别 101
（二）修剪的后续反应 103
八、春季修剪和夏季修剪 104
（一）春、夏修剪的作用 104
（二）花前复剪和疏花疏果 105
（三）抹芽 107
（四）营养枝花后复剪 108
（五）果台副梢摘心 108
（六）夏季摘心 109
（七）扭梢 110
（八）环状剥皮和环状倒贴皮 111
（九）夏季短剪 113
（十）夏剪回缩到轮痕 114
（十一）疏枝 115
（十二）“拿枝”、折伤和拧枝 115
九、特殊树的整形修剪 118
（一）上强下弱树处理 118
（二）下强上弱树处理 120
（三）偏形树改造 121
（四）“旗形”树的改造 122
（五）放任树的修剪 123
（六）内膛空、结果部位外移树的改造 125
（七）骨干枝背上冒条的控制 126
（八）直立旺盛不结果树的改造 127
（九）生长衰弱树的修剪 128
（十）“小老树”的改造 129
（十一）老树更新修剪 129
（十二）“大小年”树的修剪 130
附：不同年龄时期修剪的要求 134
十、苹果几个主要品种整形修剪特点 136
（一）“国光”的整形修剪特点 136
（二）“红玉”的整形修剪特点 145
（三）“元帅”系（元帅、红星、红冠）的整形修剪特点 150
（四）“金冠”的整形修剪特点 161
（五）“青香蕉”的整形修剪特点 165
（六）“祝光”的整形修剪特点 168
（七）“维锦”的整形修剪特点 172
十一、修剪工具和保护剂 177
（一）修剪工具 177
（二）梯子 178
（三）环剥刀 180
（四）保护剂和小刷 180