第一章 老年运动学 1
第一节 老年人的解剖生理特点 1
一、中枢神经系统 1
二、心脏血管系统 1
三、呼吸系统 2
四、消化系统 3
五、运动系统 3
第二节 老年人与体育运动 4
一、体育运动的三大好处 4
二、老年人体育运动原则 6
三、老年人体育运动五忌 7
第三节 体育锻炼对老年人防病健身的意义 8
一、体育锻炼对神经系统的作用 8
二、体育锻炼对心血管系统的作用 8
三、体育锻炼对呼吸系统的作用 11
四、体育锻炼对消化系统的作用 11
五、体育锻炼对物质代谢的作用 12
六、体育锻炼对运动器官的作用 13
第四节 几种适宜老年人的体育运动 15
一、散步 15
二、健身步行 17
三、跑步（慢跑、健身跑） 19
四、太极拳 20
五、登楼梯（爬楼梯） 20
六、健身球 21
七、门球 21
八、老年迪斯科舞 21
九、爬行运动 22
十、气功 23
十一、倒退跑、倒退走 25
十二、登高（爬山） 25
十三、五禽戏 26
第五节 加强老年人参加体育运动的医务监督 26
一、加强自我监督 26
二、初锻炼要先“试探” 28
三、医学检查 28
第二章 老年营养学 30
第一节 衰老、长寿与营养 30
第二节 老年营养特征 32
一、老年人的能量代谢和热量需求 32
二、蛋白质 35
三、脂肪 39
四、碳水化合物 42
五、无机盐和微量元素 44
六、维生素 49
第三节 老年营养保健措施 55
一、老年营养的保健原则 55
二、老年人的合理膳食制度 56
三、老年食物的选择与食品卫生 57
第四节 常见老年疾病患者的饮食营养 60
一、癌症患者的饮食营养 60
二、冠心病患者的饮食营养 64
三、高血压病患者的饮食营养 68
四、糖尿病患者的饮食营养 70
五、骨质疏松症患者的饮食营养 72
六、慢性支气管炎患者的饮食营养 72
七、肾脏病患者的饮食营养 73
八、肝胆病患者的饮食营养 77
第五节 老年保健食品 79
一、保健食品的概念 79
二、老年保健食品的要求 82
三、老年保健食物选要 82
第三章 老年心理学 93
第一节 心理、心理学、老年心理学 93
一、心理过程 93
二、个性心理 96
三、老年心理研究的误区 97
第二节 老年心理特征及变异 102
一、老年人的认知特征 102
二、老年人的记忆、遗忘、思维特征 102
三、老年人的学习能力与创造能力特征 103
四、老年人的情感特征及变异 104
五、老年人的气质、性格特征及变异 105
第三节 老年心理卫生与精神健康 105
一、老年心理健康的含义 105
二、老年心理卫生的基本信念 106
三、老年心理健康的指标 109
四、老年期常见的心理问题 111
五、中国大陆当代老年心理面面观 113
第四节 心理自卫机制与心理防护术 117
一、台湾学者的“心理自卫法”研究 118
二、香港学者的“心理防护结构技巧”研究 119
三、对中国大陆当代老人 120
心理自卫机制”的探讨 120
第五节 老年心理问题案例与心理保健指引 123
案例一 退休综合症 124
案例二 适应障碍 127
案例三 二难性焦虑 128
案例四“剥夺”感 130
案例五 安眠药成瘾 132
案例六 酒精依赖 133
案例七 赌博癖 135
案例八 抑郁症 136
案例九 痴呆症 138
案例十 衰老心态个体差异 139
第四章 老年美学 142
第一节 美学与老年人 142
一、美是什么 142
二、美学研究什么 145
三、老年美的一般性与特殊性 147
四、人生的三大追求在老年期的三种境界 148
第二节 老年人的形体美 149
一、形体美的界定 149
二、老年人的形体健美术 151
三、穿衣戴帽显美掩丑 153
第三节 老年人的容貌美 155
一、老年人容貌美的界定 155
二、调整脸型三件宝：发型、眼镜、衣领 156
三、皮肤的保护 159
四、老年化妆要旨 160
第四节 老年人的风度美 163
一、风度美的外在表现——服饰、语言、神态、行为举止 163
二、风度美的内在要素——学识、阅历、心胸 169
第五节 老年人与环境美化 172
一、居室布置 172
二、花草种植 175
三、品茗、对酌、美食 176
四、琴、棋、书、画、剑 178
五、营造入世的乐趣 181
第五章 老年医学 183
第一节 老年医学概论 183
一、老年医学的起源 183
二、近代老年医学的发展 185
三、老年常见病的流行模式 186
四、老年人的疾病特征 187
五、衰老的病理学基础 189
第二节常见老年病的的防治 190
一、老年高血压 190
二、老年期脑血管病 192
三、老年冠心病 194
四、老年期消化道疾病 195
五、老年期肺心病 198
六、老年糖尿病 199
七、老年人癌症 201
八、老年性痴呆症 203
九、老年眩晕症 203
十、老年骨质疏松症 204
十一、老年前列腺增生 205
十二、老年妇科病 205
十三、老年眼科病 206
十四、老年性耳聋 206
第三节 老年人用药问题 207
一、老年生理变化与用药 207
二、老年人用药原则 208
第四节 老年康复医疗 209
一、老年人健康管理 209
二、常见老年病的康复医疗 211
第五节 中医药与延缓衰老 218
一、中医对衰老发生机理的认识 218
二、中医药延缓衰老的作用 219