第一部分 农作物的新经营 9
两种抗旱性强的水稻 9
水稻种植新法 13
首期稻作管理常识 18
稻作V型施肥法 23
水稻穗肥施用要诀 25
高粱的种植 28
百美大豆栽培法 36
新品种矮生大豆 43
翼豆营养高种植易 50
甜豌豆培育成功 53
超甜玉米值得推广 58
温室香瓜试植成功 62
巨峰葡萄速栽法 65
「美国大李」栽培法 68
杨桃栽培法 74
黄肉罐桃栽培法 77
芒果经济栽培法 82
果王——波罗蜜——栽培法 85
梅树栽培法 88
香蕉施肥适宜时期 91
香蕉园的防风竹林种植法 93
「短果枝型枝变异」选枝法 99
核桃值得试种栽培 103
蔬菜的直播育苗法 106
清凉解暑话角瓜 111
青花椰菜的栽培管理 118
萝蔔加工味无穷 123
蔬菜增长法 127
葛，急待栽培 132
池塘均可栽培的菱 135
沙参，止咳去痰称妙品 139
中药用植物——柴胡的栽培法 142
黄精适宜山地栽培 149
树薯的种植法及病虫害防治 152
菸草摘芯要适时适度 157
花生播种与管理 163
胡椒栽培收益厚 168
夏季也有鲜蒜吃 172
低海拔山坡地适宜种植「板栗」 174
种花的环境和培养土 179
孤挺花的实生繁殖 181
桂花栽培有诀窍 186
圆蔺草的栽培法 191
银合欢经济价值高 199
第二部分 有前途的养殖业 205
台湾的养鳟事业 205
黄鳝养殖术 211
红目鲈与虱目鱼混养 221
文蛤与虱目鱼养殖新法 224
文蛤的鱼塭养殖法 228
箱网养鱼效益多 232
水蚤的培养 241
牡蛎养殖获利丰 244
螃蟹养殖经济销路广 248
容易繁殖的福寿螺 251
龙须菜易养殖 255
怎样饲养家兔 257
养肉鸽的发财之道 263
鹅的疾病及防治 265
电气放牧 271