第一部分 无公害黄瓜生产基本知识 1
1．当前黄瓜周年生产的情况如何？ 1
2．黄瓜根茎叶的生长发育与栽培有什么关系？ 3
3．黄瓜的花、果实和种子的生长发育与栽培有什么关系？ 4
4．黄瓜不同时期的生长发育特性与栽培有什么关系？ 6
5．黄瓜有哪些品种类型？ 8
6．黄瓜对温、光、水、肥等环境条件有什么要求？ 9
7．发展无公害蔬菜有什么重要意义？ 12
8．蔬菜是怎样受污染的？对人体有哪些危害？ 14
9．无公害蔬菜周年生产对环境质量有哪些要求？ 15
10．无公害蔬菜周年生产病虫害防治的基本原则是什么？ 17
11．无公害黄瓜生产中怎样进行农业防治？ 18
12．无公害黄瓜生产中怎样进行生态防治？ 21
13．无公害黄瓜生产中怎样进行生物防治？ 22
14．无公害黄瓜生产中怎样进行物理防治？ 23
15．无公害黄瓜生产中哪些农药禁止使用？ 25
16．无公害黄瓜生产中怎样进行化学防治？ 26
17．怎样执行农药的安全间隔期？ 28
18．无公害黄瓜施肥的原则是什么？ 30
19．无公害黄瓜生产常用肥料种类有哪些？ 31
20．无公害黄瓜生产中怎样施用有机肥？ 32
21．无公害黄瓜生产怎样使用生物菌肥？ 35
22．无公害黄瓜生产怎样正确使用化学肥料？ 37
23．常用农家肥、化肥的主要营养成分是什么？ 38
24．什么叫测土配方施肥？无公害黄瓜生产中怎样进行测土配方施肥？ 40
25．无公害黄瓜产品的商品质量和包装贮运有什么要求？ 43
26．无公害蔬菜怎样认证和管理？ 45
第二部分 保护地设施 47
27．无公害黄瓜周年生产中怎样利用小拱棚？ 47
28．塑料大棚有哪些类型？ 48
29．单栋塑料大棚怎样设计？ 51
30．怎样规划温室大棚群？ 54
31．怎样建造竹木结构的塑料大棚？ 56
32．怎样建造钢架无柱塑料大棚？ 60
33．塑料大棚的小气候环境有什么特点？ 62
34．日光温室有哪些主要类型？ 64
35．日光温室怎样进行采光设计？ 65
36．日光温室怎样进行保温设计？ 67
37．怎样规划设计温室群？ 69
38．怎样建造竹木结构日光温室？ 72
39．怎样建造钢架结构日光温室？ 76
40．日光温室怎样覆盖塑料薄膜？ 79
41．日光温室需建造和安装哪些辅助设施？ 81
42．日光温室怎样增光补光？ 82
43．日光温室的温度有什么特点？怎样进行增温保温？ 84
44．温室大棚怎样通风？ 86
45．日光温室内的湿度有什么特点？怎样降低室内空气湿度？ 87
46．怎样改良温室大棚的土壤环境？ 89
47．怎样防止日光温室大棚内有害气体危害的发生？ 90
48．什么是秸秆生物反应堆技术？ 91
49．怎样设置和使用内置式秸秆生物反应堆？ 92
50．怎样设置和使用外置式秸秆生物反应堆？ 95
第三部分 栽培技术 100
51．无公害黄瓜周年生产的茬次怎样安排？ 100
52．露地无公害黄瓜生产宜选用哪些优良品种？ 102
53．设施无公害黄瓜生产宜选用哪些优良品种？ 107
54．怎样选购优良的黄瓜种子？ 112
55．怎样确定播种量和播种面积？ 113
56．怎样进行种子消毒？ 114
57．怎样浸种催芽？ 116
58．怎样铺设电热温床？ 117
59．黄瓜常规育苗怎样配制营养土？ 119
60．黄瓜常规育苗怎样播种？ 120
61．出苗过程中常遇到哪些问题，如何解决？ 122
62．黄瓜常规育苗怎样分苗？ 123
63．黄瓜成苗期怎样管理？ 125
64．无公害黄瓜生产为什么要使用嫁接苗？ 126
65．黄瓜嫁接有哪几种方法，各有什么优缺点？ 127
66．嫁接苗怎样管理？ 130
67．怎样利用压缩型泥炭营养块培养黄瓜壮苗？ 132
68．怎样培育黄瓜穴盘苗？ 134
69．露地春黄瓜怎样定植和管理？ 135
70．夏秋高温季节怎样培育黄瓜苗？ 137
71．露地秋黄瓜怎样定植和管理？ 139
72．定植前如何对温室大棚进行消毒？ 140
73．塑料大棚春茬黄瓜怎样定植和管理？ 142
74．塑料大棚秋延后黄瓜的栽培要点是什么？ 144
75．日光温室越冬茬黄瓜怎样整地定植？ 145
76．日光温室越冬茬黄瓜定植后怎样进行温度和光照调节？ 147
77．日光温室越冬茬黄瓜怎样追肥和灌水？ 148
78．日光温室越冬茬黄瓜怎样进行植株调整？ 150
79．日光温室越冬茬黄瓜栽培遇连阴天怎样管理？ 151
80．日光温室早春茬黄瓜怎样定植和管理？ 152
81．日光温室秋冬茬黄瓜栽培管理上有什么特点？ 154
第四部分 病虫害和生理障害防治 157
82．怎样正确地稀释、混合农药？ 157
83．黄瓜苗期常见病害有哪些，怎样防治？ 160
84．怎样区别与防治黄瓜霜霉病和细菌性角斑病？ 161
85．怎样区别与防治黄瓜枯萎病、疫病和蔓枯病？ 163
86．怎样防治黄瓜灰霉病？ 165
87．怎样防治黄瓜白粉病？ 166
88．怎样防治黄瓜黑星病？ 167
89．怎样防治黄瓜炭疽病？ 169
90．怎样防治黄瓜褐斑病？ 170
91．怎样防治黄瓜菌核病？ 171
92．怎样防治黄瓜根结线虫？ 172
93．怎样防治瓜蚜？ 174
94．怎样防治温室白粉虱？ 175
95．怎样防治美洲斑潜蝇？ 176
96．怎样防治蓟马？ 178
97．黄瓜“花打顶”、“瓜打顶”是什么原因造成的？ 179
98．黄瓜的畸形瓜、苦味瓜是怎样形成的？ 180
99．怎样防止化瓜，提高坐果率？ 182
100．怎样防止黄瓜叶片过早变硬老化？ 183
参考文献 185