第一章 禽流感的前世今生 1
第一节 从历史上一次恐怖的流感说起 1
第二节 后来者一直在追寻当年的“杀手” 3
第三节 专家解说与有问必答 7
第二章 人类与禽流感的较量路漫漫 9
第一节 从活禽中找到了禽流感病毒 9
第二节 我国对禽流感的研究 11
第三节 禽流感为什么多发生在华南 13
第四节 人类近十年感染禽流感大事件 14
第五节2013最新疫情 16
第六节 专家解说与有问必答 19
第三章 显微镜下与医生眼中的禽流感 23
第一节 禽流感病毒的形态 23
第二节 禽流感病毒的生存特点 24
第三节 禽流感疫苗 25
第四节 专家解说与有问必答 27
第四章 怎么知道患了禽流感 30
第一节 禽流感的流行特点 30
第二节 患了禽流感的主要表现 31
第三节 医生如何诊断患了禽流感 31
第四节 禽流感的治疗 34
第五节 专家解说与有问必答 35
第五章 禽流感的预防 40
第一节 禽流感的传播途径 40
第二节 个体预防 42
第三节 药物预防 47
第四节 医院预防 48
第五节 社区预防 48
第六节 政府应采取的措施 49
第七节 专家解说和有问必答 51
第六章 禽流感问答精选 59
第七章 养殖专业户应知道的禽流感知识 59
第一节 如何判别鸡患了禽流感 59
第二节 怎样处理病鸡 61
第三节 禽类动物预防禽流感知识 62
第四节 农家养殖与禽流感关系知识问答 64
附录 78
卫生计生委发布《人感染H7N9禽流感疫情防控方案（第一版）》 78
卫生计生委发布《人感染H7N9禽流感医院感染预防与控制技术指南（2013年版）》 83
编后小语 88
参考文献 89