第一章 抽样检验概论 1
第一节 绪论 1
第二节 抽样检验概念 9
第三节 抽样检验类型 21
第四节 产品检验抽样方法 30
第二章 产品检验抽样程序 37
第一节 抽样准备 37
第二节 抽样步骤 51
第三章 食品及食品相关产品检验抽样方法 61
第一节 食品抽样通用要求 61
第二节 食品监督检验抽样方法 66
第三节 食品相关产品监督检验抽样方法 116
第四节 食品生产许可证检验抽样方法 127
第五节 食品相关产品生产许可发证检验抽样方法 145
第四章 化工产品检验抽样方法 155
第一节 化工产品抽样通用要求 155
第二节 化工产品监督检验抽样方法 164
第三节 化工产品生产许可发证检验抽样方法 193
第五章 电气产品检验抽样方法 224
第一节 电气产品监督检验抽样方法 224
第二节 电气产品生产许可发证检验抽样方法 255
第六章 建筑及装饰装修材料产品检验抽样方法 271
第一节 水泥产品抽样通用要求 271
第二节 涂料产品抽样通用要求 274
第三节 建筑及装修装饰材料监督检验抽样方法 277
第四节 建筑及装修装饰材料产品生产许可检验抽样方法 310
第七章 轻工产品监督检验抽样方法 323
参考文献 340