第一章 秦汉古郡 客家明珠 1
一、历史悠久的文化名城 2
二、充满活力的开放城市 8
第二章 客来北海 源远流长 17
一、早在秦汉，先民南来 18
二、唐宋社会，渐成主流 21
三、元明以降，闽粤西来 22
四、北海客家的分布特点 25
第三章 传统经济 农工并举 29
一、农耕为本 30
1．开荒造田，筑塘蓄水 31
2．精耕细作，立体套种 35
3．开标习俗，公平公正 37
二、海耨为辅 38
三、工商拓展 44
第四章 改革开放 敢为人先 53
一、勇于进取 54
二、商海弄潮 55
三、山村巨变 64
第五章 敬祖崇文 古今如一 67
一、崇宗敬祖 68
1．崇尚祖先 68
2．弘扬先贤 74
3．祭祀敬祖 81
二、崇文重教 86
1．崇文重教成风尚 86
2．三大古书院寻踪 87
3．崇文重教树丰碑 94
第六章 居住饮食 因地制宜 101
一、民居建筑 102
1．择地而居 102
2．卜吉而筑 103
3．风采各异 104
4．土木中之精神追求 117
二、四时饮食 120
1．传统食品加工工具 120
2．主粮杂食 121
3．特色饮食 124
4．时令食品 129
5．涠洲客家七十二碗食俗 134
第七章 礼仪节庆 建构希望 135
一、人生礼仪 136
1．孕育习俗 136
2．婚嫁习俗 138
3．寿庆习俗 141
4．丧葬习俗 142
二、岁时年节 145
1．除夕新年 146
2．元宵游神 151
3．清明祭祖 157
4．七夕与中元节 157
5．冬至大过年 159
第八章 民间信仰 兼容并包 161
一、尊天崇地 162
1．尊崇“天地君亲师” 162
2．珠乡客地处处有伯公 163
3．岁时社事时时有 165
4．二月二游伯公 166
二、敬奉妈祖 169
1．涠洲三婆庙 169
2．廉中天妃诸庙 171
3．妈祖信仰习俗 172
4．涠洲妈祖大功德 173
三、佛道信仰 179
四、天主信仰 182
1．无奈的选择 182
2．信教生活 186
第九章 民间艺术 继承创新 189
一、公馆木鱼 190
1．流传区域 190
2．艺术渊源 192
3．内容与艺术特色 193
4．“公馆木鱼”的传承 195
二、木偶戏 196
1．流变与传入 196
2．传承发展 197
3．白沙杖头木偶 199
第十章 客家精英 竞显风流 201
一、北海客家历史人物风采 202
1．清正廉洁，高风亮节 203
2．忠厚质朴，重义轻利 204
3．刚勇赤诚，忠心报国 205
4．开拓创新，不断超越 207
5．革命堡垒，光荣岁月 208
二、从大山走出来的客家将军 211
1．童年不幸，从戎报国 212
2．响应首义，百炼成钢 214
3．铁军名将，威震四海 215
4．淞沪抗战，敌寇胆寒 216
5．福建反蒋，探索新路 218
6．秉性刚直，赤诚感天 219
注释 226
后记 229