第1篇 导论 3
第1章 引言 3
第1节 运营管理的含义和作用 4
第2节 运营管理的对象和目标 5
第3节 运营管理的主要内容 6
第4节 运营管理的发展历程和发展趋势 7
案例分析 高水平的电信运营管理——澳大利亚和记电讯的成功 10
第2章 运营战略与竞争力 13
第1节 运营战略 13
第2节 制造业的运营战略框架 16
第3节 服务业的运营战略 17
案例分析IBM：从制造商到服务商 20
第2篇 运营系统的设计 25
第3章 生产的组织与分类 25
第1节 生产过程的组织 25
第2节 生产的类别 32
第3节 能力与需求的匹配 36
案例分析从“丰田召回门”看丰田生产方式 40
第4章 产品开发与工艺选择 43
第1节 概述 43
第2节 产品设计与开发 47
第3节 运营流程设计与选择 53
第4节 产品开发组织的新方法 58
案例分析 柯达公司的新产品开发 62
第5章 运营能力规划 65
第1节 生产能力的概念 65
第2节 生产能力计划 68
第3节 确定生产能力的方法 75
第4节 生产能力开发方案 79
第5节 服务业能力计划 80
案例分析 生产能力测算失误引发的违约 83
第6章 运营系统的布局 86
第1节 运营设施的选址 86
第2节 运营设施的布置 94
案例分析 仓库选址中的整数线性规划方法 107
第7章 需求预测 114
第1节 预测概述 114
第2节 定性预测方法 117
第3节 定量预测方法 120
第4节 预测误差与监控 126
案例分析从《木梳卖给和尚》谈市场分析与需求预测 131
第3篇 运营管理与控制 139
第8章 综合生产计划 139
第1节 计划管理的基本概念 139
第2节 综合计划策略 142
第3节 综合计划的制定 144
第4节 服务业的综合计划与收益管理 148
案例分析TR公司的综合计划 152
第9章 库存控制 154
第1节 库存及其作用 154
第2节 库存问题的基本模型 156
第3节 随机性库存问题 164
案例分析 神州摩托库存管理 167
第10章 从物料需求计划到企业资源计划 171
第1节 物料需求计划的基本原理 172
第2节 物料需求计划系统 178
第3节 制造资源计划与企业资源计划 181
案例分析ERP助中海油提升软实力 186
第11章 制造业作业计划与控制 189
第1节 作业排序问题的基本概念 189
第2节 流水作业排序问题 193
第3节 单件作业排序问题 196
第4节 生产作业控制 200
案例分析DR柴油机修理厂的生产控制系统 204
第12章 服务业作业计划 207
第1节 服务业运作管理 207
第2节 随机服务系统 214
第3节 人员班次计划 219
案例分析 如一坊餐饮有限公司服务流程优化 221
第4篇 运营维护与改进 229
第13章 项目管理 229
第1节 项目管理概述 230
第2节 网络计划方法 234
第3节 项目计划优化 244
案例分析 卓越集团：打造微利时代的项目运营管理模式 248
第14章 供应链管理 252
第1节 供应链管理概述 253
第2节基于供应链的采购管理 260
第3节 基于供应链的库存控制 262
第4节 供应链运作的协调管理 264
第5节 供应链风险管理 270
第6节 供应链绩效评价 272
第7节 服务供应链管理 278
案例分析 供应链上下游企业合作研发模式选择——宝钢-大众激光拼焊项目 279
第15章质量管理 282
第1节 质量管理基本原理 282
第2节 质量管理方法与工具 284
第3节 全面质量管理 300
第4节 六西格玛管理法 304
第5节ISO 9000及其应用 310
案例分析 美国银行——钟情六西格玛 312
第16章 准时制生产与精益生产 316
第1节 准时制生产的实质 316
第2节 看板控制系统与准时制生产的组织 319
第3节 精益生产 329
案例分析 海尔的精益生产实践 335
第17章 其他先进生产技术 339
第1节 最优生产技术 339
第2节 敏捷制造 346
第3节 计算机集成制造系统 353
第4节 大规模定制 358
案例分析 上海通用汽车面向大规模定制的实践 363
参考文献 366