引言 1
传统篇 7
老字号的春天——记明溪荣兴食品有限公司董事长罗显光 7
海阔凭鱼跃——记清流县龙峰渔业有限公司总经理陈志仁 11
举杯品知己 竹酒论英雄——记三明市客家豪生物技术有限公司董事长巫立伟 14
用青春播撒合作致富的希望——记清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍 18
小地瓜撬动大产业——记连城健尔聪食品有限公司董事长李继飞 22
在希望的田野上——记宁化县佳穗米业有限公司总经理赖光显 25
永不止步 打造绿色新农——记永安市新农果蔬专业合作社理事长赖德勇 28
一叶茶 两岸情——记东方美人（清流）茶叶有限公司董事长邓国光 31
开创世代好酱油 传承西螺甘醇情——记西螺大同酱油企业股份有限公司董事长曾朝勤 34
秉承传统精髓 书写时代新篇——记雨利行生化科技实业有限公司董事长吴治增 38
创新篇 43
创业点亮生命 智慧造福桑梓——记明溪县仲元休闲山庄董事长蔡仲涵 43
共道幽香闻十里 绝知芳誉亘千乡——记三明桂园生物科技有限公司董事长郑占有 46
接天莲叶无穷碧 映日荷花别样红——记福建文鑫莲业食品有限公司董事长帅金高 50
金银满架相辉映 黄白盈枝共向荣——记福建省榕华食品有限公司董事长谢德荣 55
曼哈顿上空的“中国龙”——记美国龙胜行集团总裁邓龙 58
会当水击三千里 自信人生二百年——记三明誉源特种养殖有限公司董事长曾绍华 62
搏击商海弄潮人——记三明市清流县上上清食品有限公司董事长刘宗荣 65
化腐朽为神奇——记将乐禾生原生态菌业有限公司总经理黄流塘 68
会当凌绝顶 一览众山小——记新奥（厦门）农牧发展有限公司董事长赖州文 71
茗匠具巧艺 竹韵和天下——记福建茗匠竹艺科技有限公司董事长李永春 75
发展篇 81
破土凌云节节高——记福建和其昌竹业集团董事长俞先禄 81
昭苏万物春风里 更有笋尖出土忙——记福建建宁孟宗笋业有限公司董事长兼总经理廖品贵 84
千磨万击还坚劲 任尔东西南北风——记福建泰宁南方林业发展有限公司董事长周道芳 88
长风破浪会有时 直挂云帆济沧海——记三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文 92
扎根沃土创大业 心血汗水铸华章——记永安市宏安经济发展有限公司总经理邱天奇 96
让梦想之花绚烂绽放——记宁化县宁花科技食品有限公司董事长陈启建 99
激情创造财富 拼搏成就未来——记三明市大丰山食品有限公司总经理赖盛林 102
风送天香沁肺腑 自有狼毫抒胸怀——记清流县清龙生态兰花有限公司总经理赖张龙 105
心系苗木事 妙笔书辉煌——记三明市益晟农林有限公司董事长林武云 109
问渠哪得清如许 为有源头活水来——记闽江源绿田实业投资发展有限公司董事长黄思兴 112
附录 闽台客属农业经济人物名录 116
参考文献 167
后记 170