第一章 河鲀养殖技术 1
一、分类 1
二、营养与药用价值 1
三、生物学特性 3
四、人工繁殖 5
五、苗种培育 9
六、成鱼养殖 15
七、鱼病防治 18
第二章 长吻？养殖技术 23
一、分类 23
二、营养与药用价值 23
三、生物学特性 24
四、人工繁殖 26
五、苗种培育 31
六、成鱼养殖 36
七、病害防治 43
第三章 鳜养殖技术 49
一、分类 49
二、营养与药用价值 50
三、生物学特性 51
四、人工繁殖 53
五、鱼种培育 63
六、成鱼养殖 68
七、病害防治 75
第四章 黄鳝养殖技术 82
一、分类与分布 82
二、营养与药用价值 82
三、生物学特性 83
四、生态繁殖 88
五、苗种培育 93
六、成鳝养殖 95
七、捕捞、越冬、暂养与运输 102
八、病害防治 105
第五章 赤眼鳟养殖技术 114
一、分类 114
二、营养与药用价值 114
三、生物学特性 115
四、人工繁殖 116
五、苗种培育 119
六、成鱼养殖 120
七、鱼病防治 122
第六章 细鳞斜颌鲴养殖技术 127
一、分类 127
二、生物学特性 127
三、繁殖与苗种培育 128
四、成鱼养殖 132
五、鱼病防治 134
第七章 青虾养殖技术 135
一、分类 135
二、营养及药用价值 136
三、生物学特性 137
四、人工繁殖 140
五、生态养殖 149
六、病害防治 160
第八章 河蟹养殖技术 166
一、分类 166
二、营养与药用价值 167
三、生物学特性 168
四、人工繁殖 179
五、蟹种培育 193
六、成蟹生态养殖 197
七、病害防治 210
第九章 微生态制剂及其应用技术 227
一、微生态制剂的定义 227
二、微生态制剂的作用机理 227
三、水产生产中应用的主要微生态制剂种类及用途 229
四、微生态制剂的使用 232
第十章 微孔管增氧及其应用技术 241
一、微孔管增氧技术的定义 241
二、微孔管增氧技术的主要优点 242
三、水体增氧的机理及增氧对水质的影响 243
四、不同增氧方式对池塘溶氧的效果分析 244
五、如何利用池塘溶氧变化规律实施微孔管增氧 248
六、微孔管增氧在水产生产中的应用效果分析 250
七、微孔管增氧设施的安装与维护 256
附表 260
附表1渔用药物使用方法 260
附表2禁用渔药 265
参考文献 267