总论 2
第一章 果实的类型与术语 2
一、聚合果 2
二、聚花果 2
三、单果 2
第二章 浙江观赏野果概况 6
第一节 观赏野果资源 6
一、种质资源 6
二、科属分布 6
三、特产种类 7
四、珍稀植物 7
第二节 观赏野果分类 7
一、按习性分类 7
二、按果色分类 7
三、按果期分类 8
四、按果形分类 8
第三节 观赏野果分布 8
一、地域分布 8
二、海拔分布 9
三、生境分布 9
第四节 观赏野果用途 9
一、园林配置 9
二、室内观赏 10
三、工艺饰品 10
四、招引鸟兽 10
五、其他用途 10
第五节 观赏野果开发 10
一、开发现状 10
二、开发前景 11
三、开发要点 11
四、优良种类 11
第三章 浙江可食野果概况 12
第一节 可食野果资源 12
一、种质资源 12
二、科属分布 12
三、习性分布 12
四、果色分布 13
五、果期分布 13
六、果味情况 13
七、果实大小 13
八、珍稀野果 14
第二节 可食野果分类 14
一、栽培果树分类法 14
二、浙江可食野果分类 15
第三节 可食野果分布 16
一、地域分布 16
二、海拔分布 16
三、生境分布 16
第四节 可食野果用途 17
一、鲜食 17
二、加工 17
三、制酒 17
四、药用 17
五、观赏 17
六、育种 18
第五节 可食野果开发 18
一、野果特点 18
二、利用现状 18
三、开发前景 18
四、开发要点 19
五、优良野果 19
第六节 采食野果须知 19
一、正确识别 19
二、注意卫生 20
三、适时采食 20
四、安全防护 20
五、保护资源 20
各论 23
观赏野果篇 23
第一节 常绿乔灌木 23
001 草珊瑚 23
002 越南山龙眼 24
003 南天竹 25
004 豹皮樟 26
005 红果乌药 27
006 舟山新木姜子 28
007 海桐 29
008 平枝栒子 31
009 波叶红果树 32
010 光叶石楠 33
011 花榈木 35
012 茵芋 37
013 竹叶椒 38
014 金豆 39
015 粗糠柴 40
016 冬青 41
017 铁冬青 44
018 全缘冬青 46
019 大叶冬青 48
020 枸骨 49
021 毛冬青 51
022 大果卫矛 52
023 紫果槭 55
024 猴欢喜 56
025 杜茎山 57
026 九节龙 58
027 朱砂根 60
028 堇叶紫金牛 63
029 莲座紫金牛 64
030 光叶铁仔 65
031 狗骨柴 66
032 日本粗叶木 67
033 虎刺 68
034 珊瑚树 70
035 球核荚蒾 73
第二节 落叶乔灌木类 74
036 山油麻 74
037 青皮木 75
038 庐山小檗 76
039 红果山胡椒 78
040 常山 81
041 棕脉花楸 82
042 湖北海棠 84
043 东方古柯 86
044 密果吴茱萸 87
045 小花花椒 88
046 算盘子 91
047 落萼叶下珠 93
048 小果冬青 94
049 卫矛 96
050 野鸦椿 99
051 临安槭 100
052 黄山栾树 102
053 猫乳 103
054 小勾儿茶 104
055 扁担杆 105
056 山桐子 106
057 北江荛花 107
058 南岭荛花 108
059 山茱萸 109
060 老鸦柿 110
061 朝鲜白檀 111
062 白棠子树 113
063 合轴荚蒾 117
064 接骨木 119
065 下江忍冬 120
066 七子花 122
第三节 藤本 123
067 山蒟 123
068 大血藤 124
069 秤钩枫 125
070 老虎刺 126
071 扶芳藤 127
072 苦皮藤 129
073 牯岭勾儿茶 131
074 樱叶乌蔹莓 132
075 异叶蛇葡萄 133
076 中华常春藤 135
077 网脉酸藤子 136
078 全缘叶紫珠 137
079 野海茄 138
080 蔓九节 140
081 羊角藤 141
082 南赤瓟 142
083 王瓜 143
084 金钱豹 144
第四节 草本 145
085 商陆 145
086 龙珠 147
087 红丝线 148
088 接骨草 149
089 长叶轮钟草 150
090 铜锤玉带草 151
091 香蒲 152
092 菩提子 153
093 浆果薹草 154
094 东亚魔芋 155
095 灯台莲 156
096 麦冬 158
097 华重楼 159
098 山菅 160
099 山姜 161
100 血红肉果兰 162
食用野果篇 164
第一节 聚花果 164
001 构树 164
002 柘 165
003 天仙果 166
004 小果薜荔 168
005 珍珠莲 169
006 桑 171
007 四照花 172
008 秀丽四照花 173
第二节 聚合果 174
009 南五味子 174
010 翼梗五味子 175
011 瓜馥木 177
012 盾叶莓 178
013 山莓 179
014 三花悬钩子 180
015 掌叶复盆子 181
016 高粱泡 182
017 蓬蘽 183
018 插田泡 185
019 寒莓 188
020 锈毛莓 190
021 陷脉悬钩子 191
022 粗叶悬钩子 192
023 金樱子 193
024 硕苞蔷薇 194
第三节 核果 195
025 杨梅 195
026 珊瑚朴 196
027 浙闽樱 198
028 桃 200
029 李 201
030 梅 202
031 郁李 203
032 酸味子 204
033 南酸枣 205
034 雀梅 206
035 杜英 207
036 胡颓子 209
037 牛奶子 211
038 蓝果树 213
039 赤楠 214
040 南岭山矾 216
041 枇杷叶紫珠 217
042 荚蒾 218
第四节 浆果 220
043 槲寄生 220
044 三叶木通 221
045 鹰爪枫 222
046 尾叶挪藤 223
047 猫儿屎 225
048 华蔓茶藨子 226
049 刺葡萄 227
050 东南葡萄 228
051 蘡薁 229
052 桑叶葡萄 231
053 网脉葡萄 233
054 华东葡萄 234
055 闽赣葡萄 235
056 软枣猕猴桃 237
057 黑蕊猕猴桃 238
058 中华猕猴桃 239
059 毛花猕猴桃 240
060 长叶猕猴桃 241
061 异色猕猴桃 242
062 黄瑞木 244
063 桃金娘 245
064 地菍 246
065 乌饭树 247
066 江南越桔 248
067 无梗越桔 250
068 扁枝越桔 251
069 野柿 252
070 罗浮柿 253
071 华东油柿 254
072 浙江光叶柿 255
073 浙江柿 256
074 挂金灯 257
075 龙葵 258
076 马？儿 259
077 菝葜 260
第五节 梨果 261
078 野山楂 261
079 秋子梨 263
080 豆梨 264
081 中华石楠 265
082 小叶石楠 266
083 黄山花楸 269
084 石斑木 270
085 东亚唐棣 272
第六节 坚果 273
086 华东野核桃 273
087 川榛 274
088 华榛 275
089 锥栗 276
090 水青冈 277
091 甜槠 278
第七节 其他野果 281
092 百日青 281
093 三尖杉 282
094 南方红豆杉 284
095 白豆杉 285
096 榧树 286
097 紫麻 288
098 火炭母草 289
099 光叶毛果枳椇 290
100 梧桐 291
不宜食用野果篇 293
一、有毒果实 293
二、不堪食用野果 293
主要参考文献 303
附录 浙江野果名录 306
中名索引 330