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《中式点心轻松做》PDF下载
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作 者：颜金满著
出 版 社：北京：化学工业出版社
出版年份：2011
ISBN：9787122121189
页数：92 页
图书介绍：本书在介绍中式点心制作材料和工具的基础知识后，分为蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍了中式点心制作过程，最后详细介绍了发面团制作中式点心。
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