作者的话 1
前言 1
第一章 国内外历史文献中的帝俄居民福利状况 1
第一节 国内历史文献 3
1.1革命前的历史文献 3
1.2苏联时期的历史文献 14
第二节 国外历史文献 29
结论 40
第二章 历史人体测量学：任务、理论和方法论 47
第一节 历史人体测量学：简史、研究对象和任务 49
第二节 历史人体测量学的理论基础 52
2.1人体是衡量生活水平的指标 52
2.2饮食状况 53
2.3群体的身高差异 60
2.4基于身高数据研究生活水平和不平等状况的变化趋势 63
2.5身高增长和身体发育加快：长期趋势 66
2.6赶超式发育、精神压力和青春期的飞跃 70
2.7体重指数、新生儿体重和初潮年龄 72
第三节 历史人体测量学的方法论问题 75
3.1身高变异数列及其特点 76
3.2符合条件的样本 78
3.3身高测量数据的凑整和聚集 81
3.4样本构成的标准化 82
第三章 国内外历史人体测量学 89
第一节 历史人体测量学现状 91
第二节19—20世纪初的俄国人体测量学研究 93
第三节1917—2009年的俄国人体测量学研究 106
第四章 人体测量数据资料库 121
第一节 人体测量数据来源 123
第二节 数据资料库的构成和代表性 125
第三节 资料库人员的社会构成 128
第四节 身高资料的质量 135
4.1个体数据 137
4.21874—1914年的汇总数据 139
4.3身高数据准确性的检验 142
4.4不同兵种新兵的身高 151
第五节 年龄资料的质量 152
第六节 出生地资料 156
第七节 文化程度资料 160
第八节 民族和宗教结构资料 163
第九节 家庭状况资料 167
第十节 职业资料 168
第十一节 女性信息库 170
第十二节 取决于社会一人口特征的男性身高变化 172
12.1年龄和身高 172
12.2社会地位和身高 175
12.3家庭状况和身高 177
12.4文化程度和身高 178
12.5职业和身高 179
12.6宗教、民族属性和身高 180
12.7居住地和身高 182
第十三节 样本的社会一人口面貌 184
13.118世纪的新兵结构 184
13.219世纪的新兵结构 188
13.31917年后的工人和新兵结构 193
第五章18世纪俄国居民的生物状况及其因素 201
第一节18世纪男性平均身高的变化 203
第二节18世纪居民生物状况的影响因素 205
2.1农业生产 206
2.2赋税的提高 210
2.3不同阶层的生物状况 215
2.4战争与改革 217
2.5西方化与地主和国家争夺农民收入的斗争 221
结论 224
第六章19—20世纪初俄国居民的生物状况及其因素 229
第一节19—20世纪初男女平均身高和体重的变化 231
1.1按照统一指数对三类身高数据的综合 231
1.2男性平均身高的变化 233
1.3男性平均体重的变化 236
1.4女性平均身高的变化 238
第二节19—20世纪初影响居民生物状况变化的因素 239
2.11801—1860年的食物生产 239
2.21861—1913年的食物生产 250
2.31801—1860年农民的收入与赋税 264
2.41861—1913年的收入和赋税 287
2.5欠税 302
2.6人口中心南移 307
2.7最高政权的社会经济政策 314
第三节 医疗和卫生事业的进步 325
结论 328
第七章18—20世纪初俄国居民生物状况的地理特征 331
第一节1701—1920年各地区居民的身高变化 333
1.1各地区男性身高变化的同步性 338
1.2地区间男性身高的差异水平 341
第二节19世纪中叶身高、死亡率和新兵不合格率的地理因素 345
2.1因素的选择 345
2.2身高的地理因素 349
2.3死亡率的地理因素 355
2.4不合格新兵的地理因素 356
第三节19世纪末身高、死亡率和新兵不合格率的地理因素 358
3.1身高的地理因素 358
3.2死亡率的地理因素 360
3.3不合格新兵的地理因素 363
结论 368
第八章 萨拉托夫省：1755—1915年 369
第一节1755—1915年萨拉托夫省居民生物状况的变化 371
第二节1755—1860年居民生物状况变化的因素 376
第三节1861—1913年居民生物状况变化的因素 382
第四节 社会地位、民族属性、居住地和文化水平影响下的生物状况差异 385
结论 390