《周毅食品雕刻糖艺篇》PDF下载

图书介绍：本书为“周毅食品雕刻系列”丛书，以介绍行业内大热的糖艺制作为主题，是作者多年糖艺工作的经验总结，主要介绍了糖艺制作的盘头和展台60多个作品，附有大量的步骤图，并且有糖艺熬制工艺、常用工具介绍，以及制作小窍门，是糖艺从业人员的好帮手。

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