《旅游资源开发与规划》PDF下载

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  • 作  者:刘代泉,汪瑞军主编
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7563708766
  • 页数:202 页
图书介绍:《教育部职业教育与成人教育司推荐教材·国家旅游局人事劳动教育司推荐教材:旅游资源开发与规划(第3版)》具有以下特征:精简优化了内容。在初版中,有些教材花大量篇幅介绍某些工种的岗位职责及主要任务,既占课时,又不便于教师教学。再版时,将这部分内容置于附录中,既便于教师灵活运用,又有利于学生分清主次。同时,针对旅游学科实践性强的特点,修订后的教材特别注意增补了一些案例,目的是强化案例教学的作用。在案例的处理上,有些案例有评析,可以帮助学生进一步掌握每章重点;有些案例没有评析,既给教师布置作业留下了余地,也可供学生自学使用。更新增补了资料。根据旅游业最新发展情况,此次修订增补了最新行业法规,补充了入世后的相关内容,更新了旧的材料和数据,使《教育部职业教育与成人教育司推荐教材·国家旅游局人事劳动教育司推荐教材:旅游资源开发与规划(第3版)》能充分反映行业的最新发展和业内最新的研究成果。权威专家严格把关。《教育部职业教育与成人教育司推荐教材·国家旅游局人事劳动教育司推荐教材:旅游资源开发与规划(第3版)》的作者均为业内专家,有着丰富的教学经验及旅游企业的管理经验,能将教材中的“学”与“用”这两个矛

第1章 绪论 1

课前导读 1

教学目标 1

第一节 旅游资源概述 2

一、旅游资源的概念 2

二、旅游资源的基本属性 3

第二节 旅游资源开发与规划的研究对象 4

一、旅游资源开发与规划的研究对象与内容 4

二、旅游资源开发与规划的研究方法 6

第三节 旅游资源开发规划与相关学科的关系 7

一、旅游资源开发规划与资源学的关系 7

二、旅游资源开发规划与旅游学的关系 7

三、旅游资源开发规划与旅游地理学的关系 8

四、旅游资源开发规划与其他相关学科的关系 8

本章小结 8

思考与练习 9

第2章 旅游资源的形成、特征及分类 10

课前导读 10

教学目标 10

第一节 旅游资源的形成 11

一、旅游资源形成的基本条件 11

二、旅游资源的吸引功能 15

案例 三峡旅游资源的成因分析 18

第二节 旅游资源的特征 22

一、旅游资源的共同特征 22

二、自然旅游资源的特征 24

三、人文旅游资源的特征 26

第三节 旅游资源的分类、分级 27

一、旅游资源的分类 27

二、旅游资源的分级 29

案例 泰山旅游资源特色分析 32

本章小结 37

思考与练习 37

第3章 中国旅游资源 39

课前导读 39

教学目标 39

第一节 地文景观类旅游资源 40

一、典型地质构造 40

二、标准地层剖面 41

三、古生物化石 42

四、自然灾变遗迹 42

五、名山 43

六、岩溶景观 43

七、海岸景观 43

八、风蚀地貌景观 44

九、洞穴 45

第二节 水域风光类旅游资源 46

一、风景河段 46

二、风景湖泊 47

三、瀑布 49

四、泉 49

五、现代冰川 50

六、风景海域 50

第三节 生物景观类旅游资源 50

一、植物旅游资源 51

二、动物旅游资源 52

第四节 古迹和古建类旅游资源 53

一、古迹类旅游资源 53

二、古建筑类旅游资源 55

第五节 休闲、求知、健身类旅游资源 63

一、博物馆、展览馆 63

二、旅游度假区 63

三、公园 63

四、植物园和动物园 64

五、休、疗养院(所) 64

六、游乐场所 65

七、体育中心和运动场馆 65

八、野营地 65

第六节 购物旅游资源 66

一、民间传统节庆活动 66

二、民居民俗 66

三、神话传说 67

四、地方戏曲和曲艺 67

五、楹联和碑碣 68

六、名食佳肴 68

七、地方土特产品 69

案例 武汉市旅游资源特色分析 71

本章小结 75

思考与练习 75

第4章 旅游资源欣赏 77

课前导读 77

教学目标 77

第一节 旅游资源的美感享受 77

一、心理美感 78

二、生理美感 78

第二节 旅游资源欣赏 81

一、旅游业与旅游欣赏 81

二、旅游资源欣赏的方式 83

三、旅游资源欣赏的方法 84

第三节 旅游资源美的典型例证 86

一、旅游资源的色彩美 86

二、旅游资源的状态美 87

三、旅游资源的音响美 87

四、旅游资源的味(嗅)觉美 88

本章小结 88

思考与练习 88

第5章 旅游资源调查与评价 90

课前导读 90

教学目标 90

第一节 旅游资源的调查 90

一、旅游资源调查的目的 90

二、旅游资源调查的内容与重点 91

三、旅游资源调查的程序 92

四、旅游资源调查的方法 94

第二节 旅游资源的评价 96

一、旅游资源评价的目的 96

二、旅游资源评价的原则 96

三、旅游资源评价的内容 97

四、旅游资源评价的方法 100

案例 夏威夷(Hawaii)旅游业的振兴 107

本章小结 117

思考与练习 117

第6章 旅游资源开发 119

课前导读 119

教学目标 119

第一节 旅游资源开发的概念及意义 119

一、旅游资源开发的概念 119

二、旅游资源开发的意义 121

第二节 旅游资源开发的原则、内容与技术管理 123

一、旅游资源开发的原则 123

二、旅游资源开发的内容 125

案例 宣传与促销创造了奇迹 130

三、旅游资源开发的技术原理 132

第三节 旅游资源开发的阶段和程序 135

一、旅游资源开发的阶段 135

二、旅游资源开发的程序 141

案例 三峡文化乐园的项目创意方案 143

本章小结 153

思考与练习 153

第7章 风景区开发与规划 155

课前导读 155

教学目标 155

第一节 风景区规划的必要性和程序 156

一、风景区及其等级的划分 156

二、风景区规划的必要性 156

三、风景区规划的程序 158

第二节 风景区规划的内容与类别 161

一、风景区规划的内容 161

二、风景区规划的类别 164

第三节 风景区总体规划及线路设计 166

一、风景区总体规划概述 166

二、风景区总体规划的阶段及内容 167

案例 某主题公园规划项目分析 171

三、风景区旅游线路优化设计 172

案例一 洛阳旅游线路设计 175

案例二 涞水县野三坡旅游区开发战略 175

本章小结 179

思考与练习 179

第8章 风景区旅游资源环境保护规划 181

课前导读 181

教学目标 181

第一节 风景区开发与环境保护 182

一、风景区开发与环境保护的经验和教训 182

二、风景区开发与环境保护规划的基础理论 183

三、有限开发与保护环境的途径和措施 186

第二节 风景区旅游资源环境保护规划 186

一、编制旅游环境保护规划的指导思想 186

二、旅游环境现状评价分析 186

三、确定最终目标和阶段目标 187

四、规划阶段、时期的划分 187

五、达到目标应采取的若干措施 187

六、旅游环境保护的实施 187

第三节 风景区环境保护对策 188

一、我国目前环境保护存在的困难和问题 188

二、风景区环境保护的主要对策 189

案例一 厦门市旅游资源保护和开发管理暂行规定(节选) 198

案例二 安顺旅游中心城市生态环境保护规划(目标及措施) 199

本章小结 200

思考与练习 200

参考书目 201

后记 202