第一章 大豆优良品种 1
1.适宜粮用的春大豆优良品种有哪些？ 1
2.适宜粮用的夏大豆优良品种有哪些？ 1
3.适宜鲜食的春大豆优良品种有哪些？ 2
4.适宜鲜食的夏秋大豆优良品种有哪些？ 7
第二章 大豆优质高产栽培技术 11
第一节 北方大豆栽培技术 11
5.大豆无公害栽培技术的要点有哪些？ 11
6.什么是大豆的“三垄”栽培法？其增产机理是什么？ 14
7.大豆“三垄”栽培技术的要点有哪些？ 16
8.什么是大豆窄行密植栽培技术？其增产机理是什么？ 18
9.大豆小垄窄行密植栽培技术的要点有哪些？ 19
10.大豆大垄窄行密植栽培技术的要点有哪些？ 19
11.大豆深松窄行平播密植栽培技术的要点有哪些？ 21
12.什么是大豆行间覆膜技术？有何特点？ 21
13.大豆行间覆膜栽培技术的要点有哪些？ 22
14.什么是大豆保护性耕作技术？有何优越性？ 24
15.大豆保护性耕作技术的要点有哪些？ 25
第二节 南方大豆栽培技术 27
16.南方春大豆高产栽培关键技术的要点有哪些？ 27
17.南方春大豆覆膜栽培技术的要点有哪些？ 29
18.南方春大豆间套高产栽培技术的要点有哪些？ 30
19.南方夏大豆高产栽培关键技术的要点有哪些？ 31
20.南方秋大豆高产栽培技术的要点有哪些？ 34
21.南方田埂豆高产栽培技术的要点有哪些？ 35
22.南方地区如何进行春大豆的秋繁留种？ 37
第三节 菜用大豆栽培技术 38
23.菜用大豆的高产高效栽培模式有哪些？ 38
24.菜用大豆无公害栽培技术的要点有哪些？ 39
25.菜用大豆大棚早春直播栽培技术的要点有哪些？ 42
26.菜用大豆早春保护地育苗移栽的技术要点有哪些？ 43
27.菜用大豆早熟露地栽培技术的要点有哪些？ 45
28.菜用大豆秋季延后栽培技术的要点有哪些？ 47
第三章 大豆优质高产疑难解析 49
第一节 大豆基础知识疑难解析 49
29.大豆的发展前景如何？ 49
30.大豆各生长发育阶段有何特点？ 51
31.大豆对温度条件有何要求？ 54
32.大豆对光照条件有何要求？ 54
33.大豆对水分条件有何要求？ 55
34.大豆对土壤条件有何要求？ 57
35.大豆对养分条件有何要求？ 58
36.北方春大豆种植区有何特点？ 59
37.黄淮海流域夏大豆种植区有何特点？ 60
38.长江流域春夏大豆种植区有何特点？ 61
39.东南春夏秋大豆种植区有何特点？ 62
40.华南四季大豆种植区有何特点？ 63
41.什么是转基因大豆？目前的生产形势如何？ 63
42.转基因大豆食用安全吗？ 65
第二节 大豆播种育苗疑难解析 65
43.怎样进行大豆引种？ 65
44.大豆品种的选用原则有哪些？ 66
45.大豆播种前种子的处理方法有哪些？ 68
46.大豆是怎样进行根瘤固氮的？ 69
47.大豆怎样进行根瘤菌接种？ 70
48.大豆怎样进行种子包衣处理？ 71
49.大豆怎样进行微肥拌种？ 73
50.大豆怎样用稀土拌种？ 73
51.怎样确定大豆的播种期？ 74
52.为什么说大豆要适时早播？ 75
53.大豆播种前如何进行整地？ 75
54.大豆生产上常用的播种方法有哪些？ 76
55.如何确定大豆播种密度？ 77
56.大豆苗期管理技术的要点有哪些？ 79
57.为什么说干旱地大豆不能留种？ 82
58.大豆良种退化的原因有哪些？ 82
59.如何进行大豆品种的提纯复壮？ 82
第三节 大豆田间管理疑难解析 83
60.大豆为什么要与其他作物合理轮作？怎样轮作？ 83
61.大豆重茬、迎茬减产的原因有哪些？ 85
62.如何防止大豆重茬、迎茬减产现象的发生？ 86
63.大豆花荚期田间管理的要点有哪些？ 88
64.大豆鼓粒成熟期如何加强管理？ 90
65.怎样防止大豆倒伏？ 90
66.大豆花荚脱落的主要原因有哪些？ 92
67.大豆花荚脱落的防止措施有哪些？ 94
68.大豆花而不实是怎么回事？ 96
69.大豆空秕粒的原因有哪些？ 96
70.怎样预防大豆空秕粒？ 97
71.怎样进行大豆收获？ 98
72.为什么说收获大豆时最好不要连根拔？ 100
73.大豆脱粒的方法和标准有哪些？ 101
第四节 大豆用肥技术疑难解析 101
74.大豆施用有机肥有哪些作用？ 101
75.大豆生产中如何施用基肥？ 102
76.大豆生产中如何施用种肥？ 104
77.大豆生产中如何进行追肥？ 105
78.大豆施用有机肥惠满丰有哪些效果？怎样施用？ 107
79.大豆鼓粒期怎样进行根外喷肥？ 108
80.夏大豆科学施肥技术的要点有哪些？ 108
81.大豆施肥有哪些注意事项？ 110
82.为什么大豆能固氮还需要施肥？ 111
83.大豆怎样施用氮肥？ 113
84.大豆怎样施用磷肥？ 115
85.大豆怎样施用钾肥？ 116
86.大豆怎样施用钙肥？ 117
87.大豆怎样施用钼肥？ 118
88.大豆怎样施用锰肥？ 120
89.大豆怎样施用锌肥？ 121
90.大豆怎样施用硼肥？ 122
91.大豆怎样施用铁肥？ 123
第五节 大豆用水技术疑难解析 124
92.夏大豆怎样灌水？ 124
93.大豆灌水应掌握哪些原则？ 126
94.大豆灌溉的方法有哪些？ 127
95.大豆鼓粒期喷灌要注意哪些问题？ 128
96.实现大豆节水的农业技术措施有哪些？ 129
第六节 大豆用药技术疑难解析 130
97.大豆田芽前除草剂的主要种类有哪些？如何使用？ 130
98.大豆田苗后防除禾本科杂草的除草剂有哪些？如何使用？ 136
99.大豆田苗后防除阔叶草的除草剂有哪些？如何使用？ 139
100.大豆田化学除草应注意哪些问题？ 142
101.触杀型除草剂对大豆的药害有哪些？ 143
102.挥发和飘移型除草剂对大豆的药害有哪些？ 144
103.生长抑制型除草剂对大豆的药害有哪些？ 145
104.易淋溶性除草剂对大豆的药害有哪些？ 147
105.易被雨水反溅的除草剂对大豆的药害有哪些？ 147
106.如何减少长残留除草剂对后茬作物的影响？ 148
107.大豆除草剂的应用原则有哪些？ 152
108.大豆除草剂土壤处理应注意的问题有哪些？ 153
109.大豆除草剂茎叶处理的影响因素有哪些？ 155
110.怎样提高夏大豆田的化学除草效果？ 156
111.防止或缓解大豆药害的措施有哪些？ 157
112.植物生长调节剂在大豆生产上的应用有哪些？ 159
第七节 大豆减灾技术疑难解析 161
113.如何防止大豆干旱？ 161
114.如何防止大豆冷害？ 163
115.如何防止大豆霜冻？ 164
116.如何防止大豆涝害？ 164
第四章 大豆主要病虫害全程监控技术 167
第一节 大豆主要病害防治技术 167
117.如何防治大豆猝倒病？ 167
118.如何防治大豆立枯病？ 168
119.如何防治大豆病毒病？ 169
120.如何防治大豆霜霉病？ 171
121.如何防治大豆锈病？ 173
122.如何防治大豆疫病？ 175
123.如何防治大豆菌核病？ 176
124.如何防治大豆纹枯病？ 177
125.如何防治大豆茎枯病？ 178
126.如何防治大豆荚枯病？ 179
127.如何防治大豆枯萎病？ 180
128.如何防治大豆赤霉病？ 182
129.如何防治大豆褐斑病？ 183
130.如何防治大豆紫斑病？ 184
131.如何防治大豆灰斑病？ 186
132.如何防治大豆灰星病？ 188
133.如何防治大豆炭疽病？ 189
134.如何防治大豆根腐病？ 190
135.如何防治大豆黑斑病？ 193
136.如何防治大豆黑点病？ 194
137.如何防治胞囊线虫病？ 195
138.如何防治大豆根结线虫病？ 197
139.如何防治大豆细菌性斑点病？ 199
140.如何防治大豆细菌性斑疹病？ 200
第二节 大豆主要虫害防治技术 201
141.如何识别与防治大豆蚜？ 201
142.如何防治叶螨？ 203
143.如何防治大豆蓟马？ 204
144.如何防治地老虎？ 205
145.如何识别与防治大豆食心虫？ 206
146.如何识别与防治大豆毒蛾？ 208
147.如何识别与防治大豆银纹夜蛾？ 209
148.如何防治大豆斜纹夜蛾？ 210
149.如何防治豆秆黑潜蝇？ 211
150.如何识别与防治大豆根潜蝇？ 213
151.如何识别与防治豆叶东潜蝇？ 215
152.如何识别与防治大青叶蝉？ 216
153.如何识别与防治大豆造桥虫？ 218
154.如何防治蝗虫？ 219
155.如何识别与防治大豆二条叶甲？ 220
156.如何识别与防治大豆卷叶螟？ 221
157.如何识别与防治豆野螟？ 223
158.如何识别与防治大豆荚瘿蚊？ 225
159.如何识别与防治大豆天蛾？ 225
160.如何识别与防治筛豆龟蝽？ 227
161.大豆苗期的蝽类害虫有哪些？如何防治？ 229
162.如何识别与防治蛴螬？ 230
第五章 大豆简易贮藏技术 233
163.为什么说大豆种子贮藏较难？ 233
164.大豆种子贮藏的技术要点有哪些？ 234
165.南方地区如何妥善保存春大豆种子？ 236
166.怎样防止大豆“走油”？ 237
167.怎样进行菜用大豆的速冻冷藏？ 238
168.怎样进行菜用大豆冷藏保鲜？ 239
169.怎样进行菜用大豆的家庭保存？ 240
参考文献 241