前言 1
第一部分 祝酒词理论 2
第一章 酒中乾坤大——漫话祝酒词 2
第一节 借问酒家何处有——祝酒词从何而来？ 2
第二节 更上一层楼——祝酒词的发展 8
第三节 润物细无声——灵活运用祝酒词 14
第四节 妙笔酒生花——祝酒词的写作 15
第五节 万章皆有理——写作要点总结 20
第二章 将进酒，杯莫停——劝酒有道 22
第一节 张弛有度——宴会礼仪攻略 22
第二节 左右逢源——巧妙举杯 23
第三节 一脉相承——中国人的敬酒方式 27
第四节 活学活用——祝酒小故事 28
第三章 兵来将挡，酒来巧拒——拒酒有术 30
第一节 世间洞明皆学问——拒酒全攻略 30
第二节 人情练达即文章——拒酒词七则 35
第三节 饮酒的小常识 36
第二部分 祝酒词实例 42
第四章 岁岁有今朝——生日篇 42
第一节 生日宴礼仪 42
第二节 生日祝酒词范文欣赏 45
第三节 生日祝语总结 91
第五章 但将酩酊酬佳节——节庆篇 95
第一节 节庆宴会礼仪 95
第二节 节庆祝酒词范文欣赏 96
第三节 节庆祝语总结 106
第六章 红烛美酒两映红——婚宴篇 113
第一节 祝词人致祝酒词的特点 113
第二节 婚宴祝酒词范文欣赏 117
第三节 婚宴祝语总结 156
第七章 今日同饮庆功酒——庆功篇 158
第一节 庆功祝酒词的写作 158
第二节 庆功宴祝酒词范文欣赏 159
第三节 庆功祝语总结 169
第八章 醉翁之意不在酒——职场篇 171
第一节 职场酒宴礼仪 171
第二节 职场祝酒词范文欣赏 172
第三节 职场祝语总结 177
第九章 一杯浊酒喜相逢——聚会篇 179
第一节 聚会宴上的礼仪 179
第二节 聚会祝酒词范文欣赏 180
第三节 聚会祝语总结 187
第十章 酒逢知己千杯少—答谢篇 189
第一节 答谢词写作特点 189
第二节 答谢宴祝酒词范文欣赏 189
第三节 答谢祝语总结 194
第十一章 但愿人长久——饯行篇 195
第一节 饯行祝酒词写作特点 195
第二节 饯行祝酒词范文欣赏 196
第三节 饯行祝语总结 212
第十二章 花市灯如昼——庆典篇 214
第一节 庆典祝酒词写作特点 214
第二节 庆典祝酒词范文欣赏 214
第三节 庆典祝语总结 224
第十三章 酒到酣处情更浓——商务篇 225
第一节 商务宴礼仪 225
第二节 商务宴祝酒词范文欣赏 228
第三节 商务祝语总结 239
第十四章 美言一句三冬暖——励志篇 240
第一节 励志祝酒词特点 240
第二节 励志祝酒词范文欣赏 240
第三节 励志祝语总结 248
第十五章 会须一饮三百杯——即兴篇 250
第十六章 一句话胜读十年书——名人篇 255
第三部分 扩展篇 262
第十七章 煮酒论史 262
第一节 十大酒局 262
第二节 酒与文学 275
第三节 酒经漫谈 289
第四节 美文赏析 293
第十八章 天下美酒 303
第一节 中国十大名酒 304
第二节 世界十大名酒 314
第十九章 民间饮酒习俗 317