香港的香 1
舶寮洲的古物 5
英雄树木棉 9
一月的野花 12
香港的哺乳类动物 14
香港的野马骝 16
新蝉第一声 18
夜雨剪春韭 21
后海湾的鹭鸶 24
青草池塘处处蛙 26
三月的野花 28
三月的树 30
青竹蛇 32
四朋的花与鸟 34
猎头鹰 38
山狗和水獭 40
害虫的天堂 43
从鳄鱼谈到爬虫类 46
香港的茶花 48
山猪和箭猪 50
蚝和蚝田 52
蓝鹊——香港最美丽的野鸟 56
香港蚊虫的现在和过去 59
荔枝蝉·荔枝虫 61
香港的马骝和骆驼 63
海参的故事 66
西洋菜 69
香港的野鸟 72
呢喃双燕 75
禾虫和禾虫瘾 78
姜之种种 82
闽粤荔枝之争 86
竹和笋 89
琵琶鱼——魔鬼鱼 92
香港的蝴蝶 94
朝生墓死的蜉蝣 96
毒蛇的鉴别 98
夏天的毒蛇 100
蛇王林看？蛇 103
鱼猪与猪鱼 107
可炒可拆的香港蟹 109
南方的李 111
杜鹃鸟的疑案 113
再谈杜鹃鸟 116
野百合花 119
香港的蜘蛛 121
相思——绣眼 124
鱼虾蟹鲎的鲎 126
黄麖 130
香港的杜鹃花 132
香港的百足 134
蜡嘴·窃脂 138
谈香港的鸭 141
香港的狐狸 143
水母——白蚱 145
沙滩上的贝壳 148
街边和水边的蛤乸 152
白兰·含笑 155
老榕树 157
香港的麻鹰 159
枸杞和枸杞子 161
香港的野兰 163
香港的龟与鳖 166
香港的大蜗牛 169
可怕的银脚带 171
大南蛇 173
缘木可求的海狗鱼 175
蚬与蠕 177
啄木鸟 181
香港的海鲜 183
穿山甲——香港动物界的冤狱 187
菩提树·菩提纱 190
美人鱼 193
大树波罗 195
苦恶鸟的传说 197
幼细的铁线蛇 200
芋乸芋仔 202
薯仔和番薯 204
谈外江鳄鱼 207
红嘴绿鹦哥 209
猪屎渣 211
比目——挞沙·龙脷 213
翡翠·鱼郎 216
糯米包粟 218
行不得也哥哥 222
孔子家禽 225
海镜——明瓦 227
香港的老虎 230
墨鱼——乌贼 233
可怕的白蚁 236
“家婆打我!” 239
鬼鸟——蚊母鸟 242
古怪的海星 245
沙追 247
果子狸及其他 249
香港的凤尾草和青苔 253
香港的核疫和鼠患 255
充满咸鱼味的长洲 259
大埔的珠池 262
冰与雪 264
香港唯一的一部植物志 269
香港的“一岁货声” 272
香港的年糕 275
“年晚煎堆” 277
吊钟——香港的新年花 279
牡丹花在香港 283
水仙花的传奇 286
过年用的茶素 291
唐花董货 294
贺年的糖果和果盘 296
年宵花市 298
除夕杂碎 300
附录 小记叶灵凤先生&黄蒙田 302