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我们身边的高科技 环保超人美食工坊
(英)罗伯特·斯尼丹,尼尔·莫里斯著;赵凛译2013 年出版96 页ISBN:9787531558439本书主要由两部分内容组成,《环保超人》为有关环境科学的知识,包括“蜜蜂也会对环境学家的有帮助吗?”“你知道世界上的第一个国家公园是哪个公园吗?”“火星上真的有生命吗?”等多个问题;《美食工坊》为有关食.....
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美食与毒菌 食物链受污染的惊人真相
(美)尼科尔斯·福克斯(Nicols Fox)著;华仲乐,马天乐译2000 年出版455 页ISBN:7532723704人,谁也离不开饮食;食,必追求美味可口。现今,又有多少人知:这么多的美食从何而来?美食怎么会有毒菌相伴?《美食与毒菌》是作者经过多方采访、缜密调查、科学论证而著成的,通过一个个生动具体而惊心动魄的事例......
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安全是人类的头等大事
谢昭义编著2004 年出版347 页ISBN:7800159701本书是一本安全科普读物,旨在普及安全知识。作者先据实情提出问题,进而分析、研究并解决问题,从宏观、微观两个方面深入探讨安全问题的特点、规律、标准等。...
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