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平谷区教委学前教育科，平谷区教育科研中心学前教科室编2222 年出版222 页ISBN：
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戚以政，夏杰，王炳武编著2009 年出版312 页ISBN：9787122060259
本书从分子水平、细胞水平、颗粒水平和反应器水平描述了生物反应过程动力学等。
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周欢敏主编2009 年出版381 页ISBN：9787109134188
本书是动物细胞工程学教材。主要内容包括：动物细胞工程研究方法、动物细胞培养、动物细胞融合与杂交、动物干细胞、动物细胞冷冻与保存等内容。...
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欧阳叙向主编2007 年出版245 页ISBN：7562439559
本书结合畜牧兽医的学科特点，较系统地讲述了生物统计的基本原理和基本方法，以及动物生产中需要使用的试验设计的常用方法等。
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（英）B.阿特金森 F.马维图纳1992 年出版862 页ISBN：7030025083
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（丹）维拉森（J.Villadsen）等编著2012 年出版561 页ISBN：9787030332981
本书内容包括生物反应工程基本方法、原理，一些新工艺和新设备的介绍内容。读者对象：化学、化工、生物等专业科研人员，高校师生。
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李荣秀，魏冬青，冯雁等编著2011 年出版157 页ISBN：9787122101839
本书阐述了蛋白质结构预测、蛋白质结构模拟等。
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刘安编2001 年出版480 页ISBN：7030042840
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陈守文主编2008 年出版263 页ISBN：7030208137
本书在酶学基础上，系统介绍酶的生产和应用技术原理，包括酶的发酵工程、分离工程、固定化酶与固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶抑制剂以及酶的应用等章节。...
