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进口葡萄酒鉴赏购买指南 2013-2014
《美食与美酒》杂志社编著2013 年出版295 页ISBN:9787550211865本书详尽介绍了300款顶级葡萄酒的选材、口感及参考价格,用科学权威的文字描述和精美清晰的图片展示,使阅读变得轻松有趣,让读者全面了解葡萄酒文化,进而从中领悟到典雅、华贵、精致的气息。适合高端读者群购买...
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2010-2011进口葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN:9787538730753本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师,通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒,详细描述了每一款葡萄酒的口味特点,并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
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中国葡萄酒餐厅指南 2014
中国年度酒单大奖评委会撰2014 年出版211 页ISBN:9787805016979《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅,从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点:精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信...
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葡萄酒技术性贸易措施指南
李志勇主编2016 年出版295 页ISBN:9787506683234近年来中国的葡萄酒消费迅猛增长,中国成为国际葡萄酒市场的重要组成部分。国际法规标准及管理开始深刻地影响中国葡萄酒的发展。及时掌握国际葡萄酒技术法规和标准,与国际通行管理要求接轨,保障葡萄酒产品的质...
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2012-2013进口葡萄酒购买指南 第2版 全面升级
《美食与美酒》杂志社编著2012 年出版307 页ISBN:7550204195本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第一本经过甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时数月,品酒团汇集国内外30多位知名鉴赏专家,从近3000瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒...
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《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》葡萄酒生产企业实施指南
工业和信息化部消费品工业司等主编2011 年出版132 页ISBN:9787502634377本书是全国葡萄酒生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》,建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括食品工业企业诚信管理体系标准释义、理解要点以及在葡萄酒...
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