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中华文明探源工程文集 2 技术与经济卷 1
科技部社会发展科技司，国家文物局博物馆与社会文物司编2009 年出版543 页ISBN：9787030256805本书是“十五”国家科技攻关计划重点项目、“十一五”国家科技支撑计划重点项目---中华文明探源工程重大项目在技术与经济课题研究方面的阶段性成果。全书从农作物种植、家畜饲养、人类食性、冶金技术、陶...