当前位置:首页 > 名称
大约有600项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0149秒)
为您推荐: 休闲渔业技术指南 烘焙食品加工技术 食品加工技术 烘焙食品加工技术第2版 酱卤食品加工技术 现代食品深加工技术
-
-
-
-
-
-
-
-
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
-
适性任情的审美人生 隐逸文化与休闲
张立文主编;胡伟希副主编;吴小龙著2005 年出版331 页ISBN:7222044159隐士是中国历史上一个非常独特的文化现象。在中国历代的隐士以自己的价值认定,人生实践和文化创造极大地影响着中国的历史进程和文化传统。本书探讨了隐逸文化与中国思想的关系。...
-
